| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Запекание) | 250 г |
| Изюм (Припускание) | 35 г |
| Шортенинг (пищевой разрыхлитель) для выпечки хлеба, на основе соевого (гидрогенизированного) и хлопкового масел | 3 г |
| Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде | 250 г |
| Цукаты (Припускание) | 31 г |
| Сахар-песок | 100 г |
| Лимон (Припускание) | 44 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Мед пчелиный | 40 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.1 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 698 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 2.1% | 1949 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 2.7% | 1514 г |
| Углеводы | 48.1 г | 219 г | 22% | 9.1% | 455 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Вода | 45 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5051 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.3% | 12857 г |
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 0.16 мг | 500 мг | 312500 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.219 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12426 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.836 мг | 15 мг | 12.2% | 5.1% | 817 г |
| Витамин Н, биотин | 0.002 мкг | 50 мкг | 2500000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 1.1748 мг | 20 мг | 5.9% | 2.4% | 1702 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.69 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.3% | 1265 г |
| Кальций, Ca | 20.35 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 4914 г |
| Магний, Mg | 13.61 мг | 400 мг | 3.4% | 1.4% | 2939 г |
| Натрий, Na | 14.86 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.5% | 8748 г |
| Сера, S | 0.69 мг | 1000 мг | 0.1% | 144928 г | |
| Фосфор, P | 47.4 мг | 800 мг | 5.9% | 2.4% | 1688 г |
| Хлор, Cl | 1.4 мг | 2300 мг | 0.1% | 164286 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.838 мг | 18 мг | 4.7% | 1.9% | 2148 г |
| Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 136364 г | |
| Кобальт, Co | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Марганец, Mn | 0.1077 мг | 2 мг | 5.4% | 2.2% | 1857 г |
| Медь, Cu | 22.53 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1% | 4439 г |
| Молибден, Mo | 0.063 мкг | 70 мкг | 0.1% | 111111 г | |
| Селен, Se | 0.004 мкг | 55 мкг | 1375000 г | ||
| Фтор, F | 139.62 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 1.5% | 2865 г |
| Цинк, Zn | 0.023 мг | 12 мг | 0.2% | 0.1% | 52174 г |
Энергетическая ценность коврижка постная составляет 241,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».