| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 300 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 180 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 70 г |
| Майонез «Провансаль» | 40 г |
| Сметана 20,0% жирности | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2644 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.8% | 5429 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 12.9% | 1217 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.8% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.8% | 2000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205.5 мкг | 900 мкг | 22.8% | 35.8% | 438 г |
| бета Каротин | 1.153 мг | 5 мг | 23.1% | 36.3% | 434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.6% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 17.02 мг | 500 мг | 3.4% | 5.3% | 2938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 7.5% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 6.8% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.759 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.8% | 4099 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 1.6% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.3 мг | 90 мг | 20.3% | 31.9% | 492 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.518 мг | 15 мг | 10.1% | 15.9% | 988 г |
| Витамин Н, биотин | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.5% | 6173 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.8 мкг | 120 мкг | 39% | 61.2% | 256 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6877 мг | 20 мг | 3.4% | 5.3% | 2908 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.06 мг | 2500 мг | 9.3% | 14.6% | 1077 г |
| Кальций, Ca | 41.31 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.4% | 2421 г |
| Магний, Mg | 19.06 мг | 400 мг | 4.8% | 7.5% | 2099 г |
| Натрий, Na | 238.43 мг | 1300 мг | 18.3% | 28.7% | 545 г |
| Сера, S | 21.02 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.3% | 4757 г |
| Фосфор, P | 40.4 мг | 800 мг | 5.1% | 8% | 1980 г |
| Хлор, Cl | 351.82 мг | 2300 мг | 15.3% | 24% | 654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 112 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.608 мг | 18 мг | 3.4% | 5.3% | 2961 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 3.1% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 2.899 мкг | 10 мкг | 29% | 45.5% | 345 г |
| Марганец, Mn | 0.1731 мг | 2 мг | 8.7% | 13.7% | 1155 г |
| Медь, Cu | 83.47 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 13% | 1198 г |
| Молибден, Mo | 7.257 мкг | 70 мкг | 10.4% | 16.3% | 965 г |
| Селен, Se | 0.268 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 20522 г |
| Фтор, F | 17.36 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23041 г |
| Хром, Cr | 4.07 мкг | 50 мкг | 8.1% | 12.7% | 1229 г |
| Цинк, Zn | 0.3354 мг | 12 мг | 2.8% | 4.4% | 3578 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из капусты, помидоров, огурцов составляет 63,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».