| Картофель (Припускание) | 1000 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1300 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
| Заправка для салата, майонез, легкий | 40 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Сыр российский | 300 г |
Цибулю порізати кільцями. Філе порізати шматками, змішати з цибулею та викласти на дно форми для запікання. Картоплю почистити та порізати пластинами товщиною 5-7 мм та викласти поверх мяса. Майонез змішати зі сметаною та помастити зверху по картоплі. Поставити запікати при температурі 180-190 градусів на 35-40 хв. По закінченню часу посипати тертим сиром та запікати ще 10-15 хв.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.9 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1162 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 14.4% | 478 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7% | 982 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.3% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.4 мкг | 900 мкг | 8.7% | 6% | 1148 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.8% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.9% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 44.32 мг | 500 мг | 8.9% | 6.1% | 1128 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.58 мг | 5 мг | 11.6% | 8% | 862 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.422 мг | 2 мг | 21.1% | 14.6% | 474 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.119 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4386 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.513 мкг | 3 мкг | 17.1% | 11.8% | 585 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.83 мг | 90 мг | 4.3% | 3% | 2350 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 1.3% | 5190 г |
| Витамин Н, биотин | 5.663 мкг | 50 мкг | 11.3% | 7.8% | 883 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4453 мг | 20 мг | 37.2% | 25.7% | 269 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 412.02 мг | 2500 мг | 16.5% | 11.4% | 607 г |
| Кальций, Ca | 124.1 мг | 1000 мг | 12.4% | 8.6% | 806 г |
| Магний, Mg | 59.96 мг | 400 мг | 15% | 10.4% | 667 г |
| Натрий, Na | 146.22 мг | 1300 мг | 11.2% | 7.7% | 889 г |
| Сера, S | 150.48 мг | 1000 мг | 15% | 10.4% | 665 г |
| Фосфор, P | 177.8 мг | 800 мг | 22.2% | 15.3% | 450 г |
| Хлор, Cl | 69.9 мг | 2300 мг | 3% | 2.1% | 3290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 65.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 5% | 1385 г |
| Йод, I | 5.78 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.7% | 2595 г |
| Кобальт, Co | 9.093 мкг | 10 мкг | 90.9% | 62.7% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 3.9% | 1754 г |
| Медь, Cu | 118.75 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 8.2% | 842 г |
| Молибден, Mo | 3.471 мкг | 70 мкг | 5% | 3.5% | 2017 г |
| Селен, Se | 0.176 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Фтор, F | 86.62 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.5% | 4618 г |
| Хром, Cr | 9.3 мкг | 50 мкг | 18.6% | 12.8% | 538 г |
| Цинк, Zn | 1.8598 мг | 12 мг | 15.5% | 10.7% | 645 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Картофель по-французски составляет 144,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».