| Свекла (Варка в кожуре) | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.8 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4029 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.8% | 5067 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 9.6% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 31.1% | 769 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 9.1% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.5% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.1% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.3% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.38 мг | 500 мг | 1.3% | 3.1% | 7837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 6% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 8.9% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.813 мкг | 400 мкг | 3.5% | 8.4% | 2896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.44 мг | 90 мг | 8.3% | 19.9% | 1210 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 1.7% | 14151 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.5% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3999 мг | 20 мг | 2% | 4.8% | 5001 г |
| Ниацин | 0.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.54 мг | 2500 мг | 11.4% | 27.3% | 879 г |
| Кальций, Ca | 37.35 мг | 1000 мг | 3.7% | 8.9% | 2677 г |
| Магний, Mg | 21.74 мг | 400 мг | 5.4% | 12.9% | 1840 г |
| Натрий, Na | 41.06 мг | 1300 мг | 3.2% | 7.7% | 3166 г |
| Сера, S | 7.44 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.7% | 13441 г |
| Фосфор, P | 42.5 мг | 800 мг | 5.3% | 12.7% | 1882 г |
| Хлор, Cl | 45.69 мг | 2300 мг | 2% | 4.8% | 5034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 297.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.428 мг | 18 мг | 7.9% | 18.9% | 1261 г |
| Йод, I | 7.44 мкг | 150 мкг | 5% | 12% | 2016 г |
| Кобальт, Co | 2.125 мкг | 10 мкг | 21.3% | 51% | 471 г |
| Марганец, Mn | 0.7013 мг | 2 мг | 35.1% | 84% | 285 г |
| Медь, Cu | 148.75 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 35.6% | 672 г |
| Молибден, Mo | 10.625 мкг | 70 мкг | 15.2% | 36.4% | 659 г |
| Никель, Ni | 14.875 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 481.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.744 мкг | 55 мкг | 1.4% | 3.3% | 7392 г |
| Фтор, F | 21.25 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 18824 г |
| Хром, Cr | 21.25 мкг | 50 мкг | 42.5% | 101.7% | 235 г |
| Цинк, Zn | 0.4569 мг | 12 мг | 3.8% | 9.1% | 2626 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 9.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.436 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.001 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5% |
Энергетическая ценность Печеная свекла (29.10) составляет 41,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».