Мой здоровый рацион

Рецепт Белково-шоколадный смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белково-шоколадный смузи

Творог "Крестьянский" 5% 100 г
Йогурт 1,5% жирности 150 г
Сироп, кленовый 10 г
Банан 40 г
Какао смесь, порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белково-шоколадный смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.2 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1632 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 11.7% 826 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.4% 2240 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 4.6% 2147 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.2% 2999 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.4 мкг 900 мкг 2% 1.9% 4891 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 0.082 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 11.6% 833 г
Витамин В4, холин 34.67 мг 500 мг 6.9% 6.7% 1442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 5.2% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 6.8% 1439 г
Витамин В9, фолаты 14.525 мкг 400 мкг 3.6% 3.5% 2754 г
Витамин В12, кобаламин 0.65 мкг 3 мкг 21.7% 21% 462 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 1.9% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17045 г
Витамин Н, биотин 2.492 мкг 50 мкг 5% 4.8% 2006 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9991 мг 20 мг 10% 9.7% 1000 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.74 мг 2500 мг 7% 6.8% 1423 г
Кальций, Ca 121.33 мг 1000 мг 12.1% 11.7% 824 г
Магний, Mg 22.48 мг 400 мг 5.6% 5.4% 1779 г
Натрий, Na 50.75 мг 1300 мг 3.9% 3.8% 2562 г
Сера, S 14.71 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6798 г
Фосфор, P 127.8 мг 800 мг 16% 15.5% 626 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.282 мг 18 мг 1.6% 1.6% 6383 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 2.9% 3386 г
Кобальт, Co 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 4.7% 2033 г
Марганец, Mn 0.1381 мг 2 мг 6.9% 6.7% 1448 г
Медь, Cu 20.43 мкг 1000 мкг 2% 1.9% 4895 г
Молибден, Mo 2.459 мкг 70 мкг 3.5% 3.4% 2847 г
Селен, Se 1.216 мкг 55 мкг 2.2% 2.1% 4523 г
Фтор, F 10.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39526 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.9% 5102 г
Цинк, Zn 0.2885 мг 12 мг 2.4% 2.3% 4159 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.295 мг ~
Теобромин 5.295 мг ~

Энергетическая ценность Белково-шоколадный смузи составляет 103,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».