Мой здоровый рацион

Рецепт Печеная морковь (29.10). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печеная морковь (29.10)

Морковь (Запекание) 97 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеная морковь (29.10)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.7 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3944 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.9% 4750 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 8.9% 2607 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 35.1% 667 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 8.4% 2817 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2362.8 мкг 900 мкг 262.5% 614.8% 38 г
бета Каротин 14.177 мг 5 мг 283.5% 663.9% 35 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 9.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 10.1% 2338 г
Витамин В4, холин 10.94 мг 500 мг 2.2% 5.2% 4570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 15.2% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 19% 1235 г
Витамин В9, фолаты 11.192 мкг 400 мкг 2.8% 6.6% 3574 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 6.6% 3614 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 7.7% 3018 г
Витамин Н, биотин 0.746 мкг 50 мкг 1.5% 3.5% 6702 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 32.1% 732 г
Витамин РР, НЭ 1.1792 мг 20 мг 5.9% 13.8% 1696 г
Ниацин 1.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.77 мг 2500 мг 9.6% 22.5% 1047 г
Кальций, Ca 32.91 мг 1000 мг 3.3% 7.7% 3039 г
Магний, Mg 45.37 мг 400 мг 11.3% 26.5% 882 г
Натрий, Na 24.55 мг 1300 мг 1.9% 4.4% 5295 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 19% 1231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 401.7 мкг ~
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 11% 2133 г
Литий, Li 7.462 мкг ~
Селен, Se 0.124 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 44355 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 4.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.388 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.74 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%

Энергетическая ценность Печеная морковь (29.10) составляет 42,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».