Мой здоровый рацион

Рецепт филе индейки жареное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты филе индейки жареное

Филе Грудки Индейки [Индолина] 285 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Масло подсолнечное 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "филе индейки жареное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.5 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1190 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 18.4% 384 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.7% 812 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.165 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.704 мкг ~
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.034 мкг 400 мкг 1176471 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.607 мг 15 мг 4% 2.8% 2471 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.0039 мг 20 мг 512821 г
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 4.36 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 57339 г
Кальций, Ca 2.77 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 36101 г
Магний, Mg 0.74 мг 400 мг 0.2% 0.1% 54054 г
Натрий, Na 133.18 мг 1300 мг 10.2% 7.2% 976 г
Сера, S 0.62 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 161290 г
Фосфор, P 0.9 мг 800 мг 0.1% 0.1% 88889 г
Хлор, Cl 205.12 мг 2300 мг 8.9% 6.3% 1121 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.109 мг 18 мг 0.6% 0.4% 16514 г
Кобальт, Co 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Марганец, Mn 0.0202 мг 2 мг 1% 0.7% 9901 г
Медь, Cu 4.8 мкг 1000 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Молибден, Mo 0.378 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Селен, Se 0.011 мкг 55 мкг 500000 г
Фтор, F 0.12 мкг 4000 мкг 3333333 г
Цинк, Zn 0.0069 мг 12 мг 0.1% 0.1% 173913 г
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.316 мг ~
бета Ситостерол 2.749 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.331 г min 16.8 г 2% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.329 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.826 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.825 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность филе индейки жареное составляет 141,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».