| Молоки рыб, все виды | 1200 г |
| Морковь (Запекание) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 17.3% | 386 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 9.3% | 718 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 2% | 3377 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 356.2 мкг | 900 мкг | 39.6% | 26.4% | 253 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.664 мг | 5 мг | 33.3% | 22.2% | 300 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 187.445 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.217 мг | 1.5 мг | 14.5% | 9.7% | 691 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.657 мг | 1.8 мг | 36.5% | 24.3% | 274 г |
| Витамин В4, холин | 295.07 мг | 500 мг | 59% | 39.3% | 169 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.914 мг | 5 мг | 18.3% | 12.2% | 547 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 5.3% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 71.387 мкг | 400 мкг | 17.8% | 11.9% | 560 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.759 мкг | 3 мкг | 292% | 194.7% | 34 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.31 мг | 90 мг | 15.9% | 10.6% | 629 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.599 мкг | 10 мкг | 106% | 70.7% | 94 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 10.599 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.153 мг | 15 мг | 47.7% | 31.8% | 210 г |
| Витамин Н, биотин | 0.088 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 56818 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.2% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7151 мг | 20 мг | 8.6% | 5.7% | 1166 г |
| Ниацин | 0.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.61 мг | 2500 мг | 8.9% | 5.9% | 1128 г |
| Кальций, Ca | 23.13 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4323 г |
| Кремний, Si | 3.65 мг | 30 мг | 12.2% | 8.1% | 822 г |
| Магний, Mg | 22.84 мг | 400 мг | 5.7% | 3.8% | 1751 г |
| Натрий, Na | 82.59 мг | 1300 мг | 6.4% | 4.3% | 1574 г |
| Сера, S | 0.88 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 113636 г |
| Фосфор, P | 359.8 мг | 800 мг | 45% | 30% | 222 г |
| Хлор, Cl | 9.2 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.625 мг | 18 мг | 3.5% | 2.3% | 2880 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 0.292 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.9% | 3425 г |
| Литий, Li | 0.876 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 1.3% | 5263 г |
| Медь, Cu | 99.27 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 6.6% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 2.92 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.8% | 2397 г |
| Никель, Ni | 0.876 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.314 мкг | 55 мкг | 64.2% | 42.8% | 156 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.03 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49813 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 0.9343 мг | 12 мг | 7.8% | 5.2% | 1284 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.125 г | ~ | |||
| Валин | 1.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.534 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.72 г | ~ | |||
| Лизин | 1.494 г | ~ | |||
| Метионин | 0.486 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.895 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.961 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 1.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.587 г | ~ | |||
| Глицин | 0.574 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.373 г | ~ | |||
| Пролин | 1.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.859 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.985 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.342 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 66.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 327.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.38 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.253 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.976 г | min 16.8 г | 11.8% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.513 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.097 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.75 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.5% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.335 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.861 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.072 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.194 г | ~ |
Энергетическая ценность Молока в сметане составляет 150 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».