Мой здоровый рацион

Рецепт Филе бедра индейки в горчично-сметанном соусе.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе бедра индейки в горчично-сметанном соусе.

Филе бедра индейки 1000 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Горчица столовая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе бедра индейки в горчично-сметанном соусе.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.3 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 934 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 15% 371 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 11.9% 467 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Вода 4.8 г 2273 г 0.2% 0.1% 47354 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 18000 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин РР, НЭ 0.0436 мг 20 мг 0.2% 0.1% 45872 г
Ниацин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 9.57 мг 2500 мг 0.4% 0.2% 26123 г
Кальций, Ca 6.17 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16207 г
Магний, Mg 2.7 мг 400 мг 0.7% 0.4% 14815 г
Натрий, Na 25.55 мг 1300 мг 2% 1.1% 5088 г
Сера, S 1.21 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 82645 г
Фосфор, P 6.8 мг 800 мг 0.9% 0.5% 11765 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.211 мг 18 мг 1.2% 0.7% 8531 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Филе бедра индейки в горчично-сметанном соусе. составляет 180,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».