Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки жареные

Кабачок (Жарка) 450 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.6 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2874 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2% 8444 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11.6% 1474 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.9% 4294 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.9% 1429 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.3% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 1.4% 11842 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 1.2% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.9% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 5.3% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 13.1% 1307 г
Витамин В9, фолаты 21.356 мкг 400 мкг 5.3% 9% 1873 г
Витамин C, аскорбиновая 10.98 мг 90 мг 12.2% 20.8% 820 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.644 мг 15 мг 11% 18.8% 912 г
Витамин Н, биотин 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 2% 8197 г
Витамин РР, НЭ 1.0678 мг 20 мг 5.3% 9% 1873 г
Макроэлементы
Калий, K 326.78 мг 2500 мг 13.1% 22.4% 765 г
Кальций, Ca 22.76 мг 1000 мг 2.3% 3.9% 4394 г
Магний, Mg 12.84 мг 400 мг 3.2% 5.5% 3115 г
Натрий, Na 134.03 мг 1300 мг 10.3% 17.6% 970 г
Сера, S 0.61 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 163934 г
Фосфор, P 16.4 мг 800 мг 2.1% 3.6% 4878 г
Хлор, Cl 202.34 мг 2300 мг 8.8% 15% 1137 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 5.1% 3291 г
Кобальт, Co 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.9% 19608 г
Марганец, Mn 0.0008 мг 2 мг 250000 г
Медь, Cu 0.92 мкг 1000 мкг 0.1% 0.2% 108696 г
Молибден, Mo 0.373 мкг 70 мкг 0.5% 0.9% 18767 г
Цинк, Zn 0.002 мг 12 мг 600000 г

Энергетическая ценность Кабачки жареные составляет 58,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».