| Филе куриное без кожи | 150 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 20 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 50 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 905 г |
| Белки | 23.2 г | 76 г | 30.5% | 16.4% | 328 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 5.5% | 982 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.8% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3637 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 262.8 мкг | 900 мкг | 29.2% | 15.7% | 342 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.135 мг | 5 мг | 22.7% | 12.2% | 441 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 4% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 6.5% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 77.36 мг | 500 мг | 15.5% | 8.3% | 646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 5.1% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 5.2% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.059 мкг | 400 мкг | 5% | 2.7% | 1994 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 2.7% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.65 мг | 90 мг | 46.3% | 24.9% | 216 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.647 мкг | 10 мкг | 6.5% | 3.5% | 1546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.569 мг | 15 мг | 3.8% | 2% | 2636 г |
| Витамин Н, биотин | 6.094 мкг | 50 мкг | 12.2% | 6.6% | 820 г |
| Витамин К, филлохинон | 194.2 мкг | 120 мкг | 161.8% | 87% | 62 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2811 мг | 20 мг | 41.4% | 22.3% | 242 г |
| Ниацин | 9.976 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 451.31 мг | 2500 мг | 18.1% | 9.7% | 554 г |
| Кальций, Ca | 57.42 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.1% | 1742 г |
| Кремний, Si | 7.529 мг | 30 мг | 25.1% | 13.5% | 398 г |
| Магний, Mg | 92.54 мг | 400 мг | 23.1% | 12.4% | 432 г |
| Натрий, Na | 97.28 мг | 1300 мг | 7.5% | 4% | 1336 г |
| Сера, S | 65.24 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.5% | 1533 г |
| Фосфор, P | 228.4 мг | 800 мг | 28.6% | 15.4% | 350 г |
| Хлор, Cl | 140.06 мг | 2300 мг | 6.1% | 3.3% | 1642 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.422 мг | 18 мг | 13.5% | 7.3% | 743 г |
| Йод, I | 12.74 мкг | 150 мкг | 8.5% | 4.6% | 1177 г |
| Кобальт, Co | 12.659 мкг | 10 мкг | 126.6% | 68.1% | 79 г |
| Литий, Li | 22.941 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1097 мг | 2 мг | 5.5% | 3% | 1823 г |
| Медь, Cu | 146.06 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 7.8% | 685 г |
| Молибден, Mo | 13.306 мкг | 70 мкг | 19% | 10.2% | 526 г |
| Никель, Ni | 2.706 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.418 мкг | 55 мкг | 17.1% | 9.2% | 584 г |
| Стронций, Sr | 2.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 163.24 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 2.2% | 2450 г |
| Хром, Cr | 25.59 мкг | 50 мкг | 51.2% | 27.5% | 195 г |
| Цинк, Zn | 1.8029 мг | 12 мг | 15% | 8.1% | 666 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.862 г | ~ | |||
| Валин | 1.388 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.27 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.189 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.083 г | ~ | |||
| Лизин | 2.618 г | ~ | |||
| Метионин | 0.524 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.986 г | ~ | |||
| Треонин | 1.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 1.363 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.082 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.94 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.044 г | ~ | |||
| Пролин | 1.012 г | ~ | |||
| Серин | 1.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.946 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.468 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 176.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.956 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.338 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.088 г | min 16.8 г | 12.4% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.715 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.565 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки куриные (диетолог) составляет 186 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».