| Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 3000 г |
| Хрен корень (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Чеснок, сырой | 100 г |
| Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 400 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 75 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.3 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4910 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.2% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 8.5% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 26.2% | 1111 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 11.1% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.2 мкг | 900 мкг | 14.5% | 42.3% | 691 г |
| бета Каротин | 0.783 мг | 5 мг | 15.7% | 45.8% | 639 г |
| бета Криптоксантин | 0.125 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.952 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 12.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 7.9% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 6.45 мг | 500 мг | 1.3% | 3.8% | 7752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 12.8% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 26.8% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.682 мкг | 400 мкг | 2.9% | 8.5% | 3424 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.15 мг | 90 мг | 49.1% | 143.1% | 204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.63 мг | 15 мг | 4.2% | 12.2% | 2381 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.939 мкг | 50 мкг | 1.9% | 5.5% | 5325 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 18.1% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7201 мг | 20 мг | 3.6% | 10.5% | 2777 г |
| Ниацин | 0.495 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.01 мг | 2500 мг | 11.5% | 33.5% | 868 г |
| Кальций, Ca | 31.09 мг | 1000 мг | 3.1% | 9% | 3216 г |
| Магний, Mg | 19.84 мг | 400 мг | 5% | 14.6% | 2016 г |
| Натрий, Na | 765.38 мг | 1300 мг | 58.9% | 171.7% | 170 г |
| Сера, S | 13.8 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.1% | 7246 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 12.5% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 1211.93 мг | 2300 мг | 52.7% | 153.6% | 190 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 90 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.041 мг | 18 мг | 5.8% | 16.9% | 1729 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 2.9% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 4.987 мкг | 10 мкг | 49.9% | 145.5% | 201 г |
| Марганец, Mn | 0.1854 мг | 2 мг | 9.3% | 27.1% | 1079 г |
| Медь, Cu | 108.97 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 31.8% | 918 г |
| Молибден, Mo | 7.627 мкг | 70 мкг | 10.9% | 31.8% | 918 г |
| Никель, Ni | 10.169 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.691 мкг | 55 мкг | 1.3% | 3.8% | 7959 г |
| Фтор, F | 15.94 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 25094 г |
| Хром, Cr | 3.91 мкг | 50 мкг | 7.8% | 22.7% | 1279 г |
| Цинк, Zn | 0.2157 мг | 12 мг | 1.8% | 5.2% | 5563 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.449 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.636 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.423 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.24 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Хреновина составляет 34,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».