Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из тыквы и творога с отрубями и цельнозерновой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из тыквы и творога с отрубями и цельнозерновой мукой

Тыква (Припускание) 200 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Яичный белок куриный (Запекание) 2 Штука
Овсяные отруби, сырые 50 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 50 г
Масло подсолнечное 3 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из тыквы и творога с отрубями и цельнозерновой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1151 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 14% 487 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.8% 1436 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 5% 1369 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 11.3% 606 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.8% 3738 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.2 мкг 900 мкг 17.4% 11.9% 576 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.562 мг 5 мг 11.2% 7.7% 890 г
Лютеин + Зеаксантин 18.367 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.194 мг 1.5 мг 12.9% 8.8% 773 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 12% 571 г
Витамин В4, холин 64.69 мг 500 мг 12.9% 8.8% 773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.774 мг 5 мг 15.5% 10.6% 646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 7.9% 862 г
Витамин В9, фолаты 32.915 мкг 400 мкг 8.2% 5.6% 1215 г
Витамин В12, кобаламин 0.649 мкг 3 мкг 21.6% 14.8% 462 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 1.7% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 2.9% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.028 мг 15 мг 6.9% 4.7% 1459 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 8.3 мкг 50 мкг 16.6% 11.3% 602 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.834 мг 20 мг 19.2% 13.1% 522 г
Ниацин 0.89 мг ~
Бетаин 2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.12 мг 2500 мг 12.8% 8.7% 783 г
Кальций, Ca 103.06 мг 1000 мг 10.3% 7% 970 г
Магний, Mg 51.05 мг 400 мг 12.8% 8.7% 784 г
Натрий, Na 70.89 мг 1300 мг 5.5% 3.8% 1834 г
Сера, S 165.33 мг 1000 мг 16.5% 11.3% 605 г
Фосфор, P 272.4 мг 800 мг 34.1% 23.3% 294 г
Хлор, Cl 109.53 мг 2300 мг 4.8% 3.3% 2100 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.836 мг 18 мг 10.2% 7% 980 г
Йод, I 8.83 мкг 150 мкг 5.9% 4% 1699 г
Кобальт, Co 3.682 мкг 10 мкг 36.8% 25.2% 272 г
Марганец, Mn 0.8542 мг 2 мг 42.7% 29.2% 234 г
Медь, Cu 202.73 мкг 1000 мкг 20.3% 13.9% 493 г
Молибден, Mo 7.061 мкг 70 мкг 10.1% 6.9% 991 г
Никель, Ni 2.245 мкг ~
Селен, Se 26.164 мкг 55 мкг 47.6% 32.5% 210 г
Фтор, F 58.71 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6813 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 2.7% 2525 г
Цинк, Zn 1.0155 мг 12 мг 8.5% 5.8% 1182 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.777 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.135 г ~
Аргинин* 0.745 г ~
Валин 0.799 г ~
Гистидин* 0.399 г ~
Изолейцин 0.732 г ~
Лейцин 1.304 г ~
Лизин 0.968 г ~
Метионин 0.382 г ~
Метионин + Цистеин 0.508 г ~
Треонин 0.594 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.742 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.207 г ~
Заменимые аминокислоты 4.192 г ~
Аланин 0.538 г ~
Аспарагиновая кислота 0.99 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 2.614 г ~
Пролин 1.18 г ~
Серин 0.758 г ~
Тирозин 0.626 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.224 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.575 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.371 г min 16.8 г 8.2% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.199 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.988 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.938 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Вафли из тыквы и творога с отрубями и цельнозерновой мукой составляет 146,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов