Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 100 г |
Творог обезжиренный | 500 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
Сахар песок | 50 г |
Пшеничная мука высшего сорта, хлебопекарная, обогащенная | 36 г |
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
Чернослив (слива сушеная) (Варка со сливом) | 45 г |
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка со сливом) | 94 г |
Изюм (виноград сушеный) (Варка со сливом) | 83 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 139.7 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 11.3% | 633 г |
Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.1% | 3294 г |
Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 6.2% | 1153 г |
Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.4% | 1111 г |
Вода | 19.5 г | 2273 г | 0.9% | 0.6% | 11656 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 84.1 мкг | 900 мкг | 9.3% | 6.7% | 1070 г |
Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 4.4% | 1613 г |
Лютеин + Зеаксантин | 2.881 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.7% | 2632 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.4% | 1651 г |
Витамин В4, холин | 34.22 мг | 500 мг | 6.8% | 4.9% | 1461 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 3.4% | 2083 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 2.6% | 2778 г |
Витамин В9, фолаты | 12.374 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.2% | 3233 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.5% | 2885 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
Витамин D, кальциферол | 0.273 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.9% | 3663 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.704 мг | 15 мг | 4.7% | 3.4% | 2131 г |
бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4% | 1799 г |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.2852 мг | 20 мг | 6.4% | 4.6% | 1556 г |
Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 254.32 мг | 2500 мг | 10.2% | 7.3% | 983 г |
Кальций, Ca | 41.38 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.9% | 2417 г |
Кремний, Si | 2.476 мг | 30 мг | 8.3% | 5.9% | 1212 г |
Магний, Mg | 20.01 мг | 400 мг | 5% | 3.6% | 1999 г |
Натрий, Na | 168.51 мг | 1300 мг | 13% | 9.3% | 771 г |
Сера, S | 28.6 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.1% | 3497 г |
Фосфор, P | 60.8 мг | 800 мг | 7.6% | 5.4% | 1316 г |
Хлор, Cl | 30.11 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.9% | 7639 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 5.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.114 мг | 18 мг | 6.2% | 4.4% | 1616 г |
Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.6% | 4491 г |
Кобальт, Co | 1.297 мкг | 10 мкг | 13% | 9.3% | 771 г |
Марганец, Mn | 0.0724 мг | 2 мг | 3.6% | 2.6% | 2762 г |
Медь, Cu | 72.54 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.2% | 1379 г |
Молибден, Mo | 1.236 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.3% | 5663 г |
Олово, Sn | 1.32 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 5.556 мкг | 55 мкг | 10.1% | 7.2% | 990 г |
Стронций, Sr | 1.72 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 28.38 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14094 г |
Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7246 г |
Цинк, Zn | 0.2592 мг | 12 мг | 2.2% | 1.6% | 4630 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.486 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 15.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
Валин | 0.112 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
Лизин | 0.118 г | ~ | |||
Метионин | 0.059 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
Треонин | 0.086 г | ~ | |||
Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.1 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
Глицин | 0.066 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.368 г | ~ | |||
Пролин | 0.1 г | ~ | |||
Серин | 0.134 г | ~ | |||
Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 70.21 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.257 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.609 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.502 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 139,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».