| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 2.4% | 2533 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.5% | 1750 г |
| Углеводы | 30 г | 219 г | 13.7% | 8.3% | 730 г |
| Вода | 32.1 г | 2273 г | 1.4% | 0.8% | 7081 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 333 мкг | 900 мкг | 37% | 22.4% | 270 г |
| бета Каротин | 2 мг | 5 мг | 40% | 24.2% | 250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.267 мг | 1.5 мг | 17.8% | 10.8% | 562 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.3% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 4.6 мг | 500 мг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 4.8% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 1% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 24 мкг | 400 мкг | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30 мг | 90 мг | 33.3% | 20.2% | 300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% | 4.1% | 1500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Витамин К, филлохинон | 166.9 мкг | 120 мкг | 139.1% | 84.3% | 72 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.142 мг | 20 мг | 10.7% | 6.5% | 934 г |
| Ниацин | 1.79 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.9% | 2083 г |
| Кальций, Ca | 86 мг | 1000 мг | 8.6% | 5.2% | 1163 г |
| Магний, Mg | 26 мг | 400 мг | 6.5% | 3.9% | 1538 г |
| Натрий, Na | 536 мг | 1300 мг | 41.2% | 25% | 243 г |
| Сера, S | 24 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4167 г |
| Фосфор, P | 97 мг | 800 мг | 12.1% | 7.3% | 825 г |
| Хлор, Cl | 900 мг | 2300 мг | 39.1% | 23.7% | 256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 455 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 4.7% | 1286 г |
| Кобальт, Co | 7 мкг | 10 мкг | 70% | 42.4% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.481 мг | 2 мг | 24.1% | 14.6% | 416 г |
| Медь, Cu | 168 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 10.2% | 595 г |
| Молибден, Mo | 20 мкг | 70 мкг | 28.6% | 17.3% | 350 г |
| Селен, Se | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.5% | 11000 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 4.8% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.84 мг | 12 мг | 7% | 4.2% | 1429 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 54.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.329 г | ~ | |||
| Валин | 0.394 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лизин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.446 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.302 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Глицин | 0.319 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.033 г | ~ | |||
| Пролин | 1.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.438 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.511 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.9% | 6.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.166 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепёшка с зеленью составляет 165 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».