Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи овсяно-кукурузные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи овсяно-кукурузные

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 75 г
Кукурузная мука (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Кефир 1% жирности 340 г
Сахар песок 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи овсяно-кукурузные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.5 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.8% 1310 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4% 1556 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 7.3% 866 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5% 1250 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.8% 3476 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27 мкг 900 мкг 3% 1.9% 3333 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 5.2% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 6.1% 1034 г
Витамин В4, холин 39.3 мг 500 мг 7.9% 5% 1272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 5.5% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 10.982 мкг 400 мкг 2.7% 1.7% 3642 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 3.5% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 1.3% 4854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.775 мг 15 мг 5.2% 3.3% 1935 г
Витамин Н, биотин 6.483 мкг 50 мкг 13% 8.2% 771 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9758 мг 20 мг 9.9% 6.2% 1012 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.69 мг 2500 мг 6.9% 4.4% 1456 г
Кальций, Ca 89.02 мг 1000 мг 8.9% 5.6% 1123 г
Магний, Mg 32.1 мг 400 мг 8% 5% 1246 г
Натрий, Na 46.61 мг 1300 мг 3.6% 2.3% 2789 г
Сера, S 58.94 мг 1000 мг 5.9% 3.7% 1697 г
Фосфор, P 135.4 мг 800 мг 16.9% 10.7% 591 г
Хлор, Cl 85.18 мг 2300 мг 3.7% 2.3% 2700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.6 мкг ~
Железо, Fe 1.246 мг 18 мг 6.9% 4.4% 1445 г
Йод, I 8.13 мкг 150 мкг 5.4% 3.4% 1845 г
Кобальт, Co 2.128 мкг 10 мкг 21.3% 13.4% 470 г
Марганец, Mn 0.5532 мг 2 мг 27.7% 17.5% 362 г
Медь, Cu 89.33 мкг 1000 мкг 8.9% 5.6% 1119 г
Молибден, Mo 3.604 мкг 70 мкг 5.1% 3.2% 1942 г
Олово, Sn 9.19 мкг ~
Селен, Se 9.266 мкг 55 мкг 16.8% 10.6% 594 г
Стронций, Sr 10.41 мкг ~
Фтор, F 23.29 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17175 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 2% 3145 г
Цинк, Zn 0.8829 мг 12 мг 7.4% 4.7% 1359 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.802 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.418 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.098 г min 16.8 г 6.5% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.871 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.031 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.946 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Оладьи овсяно-кукурузные составляет 158,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».