| Лук репчатый (Жарка) | 274 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.7 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2563 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.3% | 4471 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 9% | 1697 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 5% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 27.4% | 556 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24 мкг | 900 мкг | 2.7% | 4.1% | 3750 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.1% | 6923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 4% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 11.6% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.312 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.3% | 3536 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.91 мг | 90 мг | 7.7% | 11.7% | 1302 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.9% | 18182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 2.9% | 5208 г |
| Витамин Н, биотин | 1.131 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.5% | 4421 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6358 мг | 20 мг | 3.2% | 4.9% | 3146 г |
| Ниацин | 0.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.51 мг | 2500 мг | 7.1% | 10.8% | 1416 г |
| Кальций, Ca | 31.61 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.9% | 3164 г |
| Магний, Mg | 14.08 мг | 400 мг | 3.5% | 5.3% | 2841 г |
| Натрий, Na | 4.28 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 30374 г |
| Сера, S | 81.88 мг | 1000 мг | 8.2% | 12.5% | 1221 г |
| Фосфор, P | 59 мг | 800 мг | 7.4% | 11.3% | 1356 г |
| Хлор, Cl | 31.42 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.1% | 7320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 502.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 251.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.812 мг | 18 мг | 4.5% | 6.8% | 2217 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.8% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 6.284 мкг | 10 мкг | 62.8% | 95.6% | 159 г |
| Марганец, Mn | 0.2891 мг | 2 мг | 14.5% | 22.1% | 692 г |
| Медь, Cu | 113.12 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 17.2% | 884 г |
| Никель, Ni | 3.771 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 598.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.96 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.5% | 10267 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 7.6% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 1.0683 мг | 12 мг | 8.9% | 13.5% | 1123 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.359 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.833 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.137 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.089 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.903 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.276 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.983 г | min 16.8 г | 5.9% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.834 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Лук жареный большая порция составляет 65,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».