Мой здоровый рацион

Рецепт творожно-тыквенная зебра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожно-тыквенная зебра

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 208 г
Крахмал кукурузный 16 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 (Сырье и приправы) 15 г
йогурт домашний 2,5D 85 г
Печенье, затяжное из муки высшего сорта 9 г
Тыква (Жарка) 545 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 250 г
Лимонный сок, необработанный 7 г
Способ приготовления

Девушки и юноши, в сезон тыквы - низкокалорийный, полезный и очень вкусный десерт

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожно-тыквенная зебра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 16.6% 628 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.4% 1931 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.5% 4212 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 176.6 г 2273 г 7.8% 8.1% 1287 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177 мкг 900 мкг 19.7% 20.5% 508 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.523 мг 5 мг 10.5% 10.9% 956 г
бета Криптоксантин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.094 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 12.9% 807 г
Витамин В4, холин 48.57 мг 500 мг 9.7% 10.1% 1029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 11.7% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 9.4% 1117 г
Витамин В9, фолаты 26.545 мкг 400 мкг 6.6% 6.9% 1507 г
Витамин В12, кобаламин 0.718 мкг 3 мкг 23.9% 24.9% 418 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 2.5% 4128 г
Витамин D, кальциферол 0.466 мкг 10 мкг 4.7% 4.9% 2146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 2.5% 4132 г
Витамин Н, биотин 7.407 мкг 50 мкг 14.8% 15.4% 675 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.84 мг 20 мг 14.2% 14.8% 704 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.56 мг 2500 мг 6.8% 7.1% 1474 г
Кальций, Ca 81.41 мг 1000 мг 8.1% 8.4% 1228 г
Магний, Mg 19.22 мг 400 мг 4.8% 5% 2081 г
Натрий, Na 120.21 мг 1300 мг 9.2% 9.6% 1081 г
Сера, S 138.09 мг 1000 мг 13.8% 14.4% 724 г
Фосфор, P 132.3 мг 800 мг 16.5% 17.2% 605 г
Хлор, Cl 205.04 мг 2300 мг 8.9% 9.3% 1122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.8 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 4.6% 2264 г
Йод, I 6.91 мкг 150 мкг 4.6% 4.8% 2171 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 34.7% 300 г
Марганец, Mn 0.0295 мг 2 мг 1.5% 1.6% 6780 г
Медь, Cu 131.64 мкг 1000 мкг 13.2% 13.8% 760 г
Молибден, Mo 5.141 мкг 70 мкг 7.3% 7.6% 1362 г
Олово, Sn 0.99 мкг ~
Селен, Se 19.485 мкг 55 мкг 35.4% 36.9% 282 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 68.05 мкг 4000 мкг 1.7% 1.8% 5878 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 2.8% 3731 г
Цинк, Zn 0.5186 мг 12 мг 4.3% 4.5% 2314 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.707 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.719 г ~
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.615 г ~
Лизин 0.492 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.627 г ~
Заменимые аминокислоты 2.299 г ~
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.453 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 1.068 г ~
Пролин 0.533 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.382 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.926 г min 16.8 г 5.5% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.762 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность творожно-тыквенная зебра составляет 96 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».