Мой здоровый рацион

Рецепт Блины с кунж. мукой и ад.сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины с кунж. мукой и ад.сыром

Яйцо куриное 92 г
Вода 55 г
мука кунжутная 6 г
Зародыши Пшеницы [Здоровка] 10 г
сыр адыг 33 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с кунж. мукой и ад.сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.7 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 641 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 8.6% 444 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 12.3% 309 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 1.3% 2882 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 0.9% 4201 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.1 мкг 900 мкг 27.8% 10.6% 360 г
Ретинол 0.238 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 4.7% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.416 мг 1.8 мг 23.1% 8.8% 433 г
Витамин В4, холин 184.75 мг 500 мг 37% 14.1% 271 г
Витамин В5, пантотеновая 1.089 мг 5 мг 21.8% 8.3% 459 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 6.544 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6112 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 4.9% 783 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 1.788 мкг 10 мкг 17.9% 6.8% 559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.005 мг 15 мг 6.7% 2.6% 1493 г
Витамин Н, биотин 14.867 мкг 50 мкг 29.7% 11.3% 336 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 4.7592 мг 20 мг 23.8% 9.1% 420 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.96 мг 2500 мг 5.7% 2.2% 1761 г
Кальций, Ca 186.98 мг 1000 мг 18.7% 7.1% 535 г
Магний, Mg 33.25 мг 400 мг 8.3% 3.2% 1203 г
Натрий, Na 225.15 мг 1300 мг 17.3% 6.6% 577 г
Сера, S 201.6 мг 1000 мг 20.2% 7.7% 496 г
Фосфор, P 275.3 мг 800 мг 34.4% 13.1% 291 г
Хлор, Cl 115.43 мг 2300 мг 5% 1.9% 1993 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.701 мг 18 мг 15% 5.7% 666 г
Йод, I 14.72 мкг 150 мкг 9.8% 3.7% 1019 г
Кобальт, Co 7.36 мкг 10 мкг 73.6% 28% 136 г
Марганец, Mn 0.0894 мг 2 мг 4.5% 1.7% 2237 г
Медь, Cu 130.09 мкг 1000 мкг 13% 4.9% 769 г
Молибден, Mo 5.12 мкг 70 мкг 7.3% 2.8% 1367 г
Селен, Se 22.595 мкг 55 мкг 41.1% 15.6% 243 г
Фтор, F 84.48 мкг 4000 мкг 2.1% 0.8% 4735 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 2.2% 1701 г
Цинк, Zn 1.3306 мг 12 мг 11.1% 4.2% 902 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.868 г ~
Валин 0.675 г ~
Гистидин* 0.307 г ~
Изолейцин 0.525 г ~
Лейцин 0.943 г ~
Лизин 0.724 г ~
Метионин 0.373 г ~
Метионин + Цистеин 0.53 г ~
Треонин 0.529 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.581 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.832 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.624 г ~
Аспарагиновая кислота 1.085 г ~
Глицин 0.442 г ~
Глутаминовая кислота 1.734 г ~
Пролин 0.383 г ~
Серин 0.79 г ~
Тирозин 0.434 г ~
Цистеин 0.252 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 433.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.075 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.771 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.545 г min 16.8 г 39% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.351 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.815 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.701 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.53 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Блины с кунж. мукой и ад.сыром составляет 262,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».