Мой здоровый рацион

Рецепт Штрудель на овсяных. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Штрудель на овсяных

Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Уксус 9% 25 г
Яблоко (Припускание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Штрудель на овсяных".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.6 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 594 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4.2% 844 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 2.2% 1647 г
Углеводы 53.9 г 219 г 24.6% 8.7% 406 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 8.5% 417 г
Вода 31.6 г 2273 г 1.4% 0.5% 7193 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 32143 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.259 мг 1.5 мг 17.3% 6.1% 579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.3% 2727 г
Витамин В4, холин 15.81 мг 500 мг 3.2% 1.1% 3163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 1% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 3.7% 952 г
Витамин В9, фолаты 19.939 мкг 400 мкг 5% 1.8% 2006 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 0.8% 4225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.307 мг 15 мг 8.7% 3.1% 1148 г
Витамин Н, биотин 9.909 мкг 50 мкг 19.8% 7% 505 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.1976 мг 20 мг 16% 5.6% 625 г
Ниацин 0.934 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350 мг 2500 мг 14% 4.9% 714 г
Кальций, Ca 38.6 мг 1000 мг 3.9% 1.4% 2591 г
Кремний, Si 1.216 мг 30 мг 4.1% 1.4% 2467 г
Магний, Mg 68.84 мг 400 мг 17.2% 6.1% 581 г
Натрий, Na 24.85 мг 1300 мг 1.9% 0.7% 5231 г
Сера, S 64.44 мг 1000 мг 6.4% 2.3% 1552 г
Фосфор, P 181.5 мг 800 мг 22.7% 8% 441 г
Хлор, Cl 40.58 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 386 мкг ~
Бор, B 160.2 мкг ~
Ванадий, V 29.79 мкг ~
Железо, Fe 3.306 мг 18 мг 18.4% 6.5% 544 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 1% 3401 г
Кобальт, Co 3.374 мкг 10 мкг 33.7% 11.9% 296 г
Марганец, Mn 1.9453 мг 2 мг 97.3% 34.3% 103 г
Медь, Cu 302.43 мкг 1000 мкг 30.2% 10.6% 331 г
Молибден, Mo 7.447 мкг 70 мкг 10.6% 3.7% 940 г
Никель, Ni 11.003 мкг ~
Олово, Sn 1.58 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 2.006 мкг 55 мкг 3.6% 1.3% 2742 г
Титан, Ti 3.34 мкг ~
Фтор, F 32.07 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12473 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 2.2% 1613 г
Цинк, Zn 1.7173 мг 12 мг 14.3% 5% 699 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 47.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.38 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.509 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.512 г ~
Глицин 0.528 г ~
Глутаминовая кислота 1.019 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.597 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.98 г min 16.8 г 5.8% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.976 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.062 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Штрудель на овсяных составляет 283,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».