Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре 27.10.18 молоко масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре 27.10.18 молоко масло

Молоко стерилизованное 3,2% жирности 360 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 42 г
Картофель вареный без кожуры с солью 2250 г
Вода 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре 27.10.18 молоко масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.6 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1922 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.7% 4222 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.3% 3500 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 8.8% 1296 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.1% 1250 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4% 2877 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 1.1% 10112 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 7.305 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 6.3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.2% 5294 г
Витамин В4, холин 10.71 мг 500 мг 2.1% 2.4% 4669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 9.5% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 12.4% 917 г
Витамин В9, фолаты 7.89 мкг 400 мкг 2% 2.3% 5070 г
Витамин C, аскорбиновая 6.08 мг 90 мг 6.8% 7.8% 1480 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.2% 65217 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.1848 мг 20 мг 5.9% 6.7% 1688 г
Ниацин 0.015 мг ~
Бетаин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.65 мг 2500 мг 11.4% 13% 875 г
Кальций, Ca 22.77 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4392 г
Магний, Mg 18.1 мг 400 мг 4.5% 5.1% 2210 г
Натрий, Na 202.38 мг 1300 мг 15.6% 17.8% 642 г
Сера, S 0.16 мг 1000 мг 625000 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 6.4% 1790 г
Хлор, Cl 13.05 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 17625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Железо, Fe 0.268 мг 18 мг 1.5% 1.7% 6716 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12821 г
Кобальт, Co 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 1.4% 8547 г
Марганец, Mn 0.1151 мг 2 мг 5.8% 6.6% 1738 г
Медь, Cu 136.97 мкг 1000 мкг 13.7% 15.6% 730 г
Молибден, Mo 0.649 мкг 70 мкг 0.9% 1% 10786 г
Олово, Sn 1.95 мкг ~
Селен, Se 0.373 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 14745 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Фтор, F 6.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 57720 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 19231 г
Цинк, Zn 0.2734 мг 12 мг 2.3% 2.6% 4389 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.121 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.336 г min 16.8 г 2% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.274 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пюре 27.10.18 молоко масло составляет 87,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».