| Куриная грудка (филе) | 890 г |
| Масло подсолнечное | 21 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.4 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1037 г |
| Белки | 28.5 г | 76 г | 37.5% | 23.1% | 267 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 5.6% | 1098 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3540 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Криптоксантин | 0.065 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.278 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.5% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.9% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин В9, фолаты | 0.014 мкг | 400 мкг | 2857143 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.255 мг | 15 мг | 8.4% | 5.2% | 1195 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.288 мг | 20 мг | 46.4% | 28.6% | 215 г |
| Ниацин | 13.163 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.35 мг | 2500 мг | 14.2% | 8.7% | 706 г |
| Кальций, Ca | 11.25 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8889 г |
| Магний, Mg | 104.18 мг | 400 мг | 26% | 16% | 384 г |
| Натрий, Na | 177.56 мг | 1300 мг | 13.7% | 8.4% | 732 г |
| Сера, S | 0.49 мг | 1000 мг | 204082 г | ||
| Фосфор, P | 207 мг | 800 мг | 25.9% | 15.9% | 386 г |
| Хлор, Cl | 254.97 мг | 2300 мг | 11.1% | 6.8% | 902 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.738 мг | 18 мг | 9.7% | 6% | 1036 г |
| Йод, I | 7.25 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3% | 2069 г |
| Кобальт, Co | 10.909 мкг | 10 мкг | 109.1% | 67.2% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0325 мг | 2 мг | 1.6% | 1% | 6154 г |
| Медь, Cu | 98.87 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 6.1% | 1011 г |
| Молибден, Mo | 13.582 мкг | 70 мкг | 19.4% | 11.9% | 515 г |
| Селен, Se | 0.004 мкг | 55 мкг | 1375000 г | ||
| Фтор, F | 157.04 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 2.4% | 2547 г |
| Хром, Cr | 30.19 мкг | 50 мкг | 60.4% | 37.2% | 166 г |
| Цинк, Zn | 1.5734 мг | 12 мг | 13.1% | 8.1% | 763 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.198 г | ~ | |||
| Валин | 1.57 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.594 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.365 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.391 г | ~ | |||
| Лизин | 3.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.543 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.051 г | ~ | |||
| Треонин | 1.34 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.459 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.367 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.57 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.343 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.254 г | ~ | |||
| Глицин | 1.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.418 г | ~ | |||
| Пролин | 1.22 г | ~ | |||
| Серин | 1.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.519 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.699 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.661 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.537 г | min 16.8 г | 9.1% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.377 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.971 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.935 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка жареная гриль составляет 162,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».