| Помидор (томат), парниковый | 250 г |
| Огурец, парниковый | 195 г |
| Фасоль, белая, зрелые семена, консервированная | 205 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3819 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 7.5% | 3040 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 8.6% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 22.7% | 1000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 8.6% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.5 мкг | 900 мкг | 3.2% | 7.3% | 3158 г |
| бета Каротин | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 7.7% | 2907 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 8.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.6% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 2.37 мг | 500 мг | 0.5% | 1.1% | 21097 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 5.9% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 5.4% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.98 мкг | 400 мкг | 5% | 11.3% | 2002 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.81 мг | 90 мг | 10.9% | 24.7% | 917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.268 мг | 15 мг | 1.8% | 4.1% | 5597 г |
| Витамин Н, биотин | 0.354 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.6% | 14124 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 14.5% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3418 мг | 20 мг | 1.7% | 3.9% | 5851 г |
| Ниацин | 0.245 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.03 мг | 2500 мг | 11.2% | 25.4% | 896 г |
| Кальций, Ca | 31.62 мг | 1000 мг | 3.2% | 7.3% | 3163 г |
| Магний, Mg | 19.45 мг | 400 мг | 4.9% | 11.1% | 2057 г |
| Натрий, Na | 60.25 мг | 1300 мг | 4.6% | 10.4% | 2158 г |
| Сера, S | 14.58 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.4% | 6859 г |
| Фосфор, P | 52.1 мг | 800 мг | 6.5% | 14.7% | 1536 г |
| Хлор, Cl | 101.78 мг | 2300 мг | 4.4% | 10% | 2260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.223 мг | 18 мг | 6.8% | 15.4% | 1472 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.6% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 2.683 мкг | 10 мкг | 26.8% | 60.8% | 373 г |
| Марганец, Mn | 0.2181 мг | 2 мг | 10.9% | 24.7% | 917 г |
| Медь, Cu | 112.29 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 25.4% | 891 г |
| Молибден, Mo | 2.477 мкг | 70 мкг | 3.5% | 7.9% | 2826 г |
| Никель, Ni | 4.727 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.715 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.9% | 7692 г |
| Фтор, F | 10.79 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 37071 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 8.8% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.4863 мг | 12 мг | 4.1% | 9.3% | 2468 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с фасолью и сметаной составляет 44,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».