| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 886 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 621 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка котлеты) | 533 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 48 г |
| Кабачок (Жарка) | 103 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.1 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1020 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 13.8% | 439 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 9.8% | 622 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.9% | 1538 г |
| Вода | 171.1 г | 2273 г | 7.5% | 4.5% | 1328 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.269 мг | 1.5 мг | 17.9% | 10.8% | 558 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 30.12 мг | 500 мг | 6% | 3.6% | 1660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 3.9% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 7.8% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.998 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5716 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.393 мкг | 3 мкг | 13.1% | 7.9% | 763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.97 мг | 90 мг | 3.3% | 2% | 3030 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 1.2% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 2.012 мкг | 50 мкг | 4% | 2.4% | 2485 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5457 мг | 20 мг | 27.7% | 16.8% | 361 г |
| Ниацин | 4.868 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.73 мг | 2500 мг | 11.1% | 6.7% | 897 г |
| Кальций, Ca | 22.89 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4369 г |
| Магний, Mg | 56.18 мг | 400 мг | 14% | 8.5% | 712 г |
| Натрий, Na | 31.85 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.5% | 4082 г |
| Сера, S | 107.84 мг | 1000 мг | 10.8% | 6.5% | 927 г |
| Фосфор, P | 161 мг | 800 мг | 20.1% | 12.2% | 497 г |
| Хлор, Cl | 74.56 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.9% | 3085 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.405 мг | 18 мг | 7.8% | 4.7% | 1281 г |
| Йод, I | 7.47 мкг | 150 мкг | 5% | 3% | 2008 г |
| Кобальт, Co | 10.587 мкг | 10 мкг | 105.9% | 64.1% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 4.4% | 1389 г |
| Медь, Cu | 123.61 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 7.5% | 809 г |
| Молибден, Mo | 11.191 мкг | 70 мкг | 16% | 9.7% | 626 г |
| Никель, Ni | 5.65 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 198.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.666 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.7% | 8258 г |
| Фтор, F | 115.01 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.8% | 3478 г |
| Хром, Cr | 20.53 мкг | 50 мкг | 41.1% | 24.9% | 244 г |
| Цинк, Zn | 1.9006 мг | 12 мг | 15.8% | 9.6% | 631 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.791 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.783 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.791 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.689 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.198 г | ~ | |||
| Лизин | 1.595 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.526 г | ~ | |||
| Треонин | 0.677 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.647 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аланин | 0.797 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.183 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.564 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.774 г | ~ | |||
| Пролин | 0.613 г | ~ | |||
| Серин | 0.612 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.548 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.422 г | min 16.8 г | 2.5% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с куриной грудки и свининой составляет 165,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».