| Яйцо куриное | 100 г |
| Шпинат | 50 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 5 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1381 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 8.9% | 916 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 13.4% | 615 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2863 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 374 мкг | 900 мкг | 41.6% | 34.1% | 241 г |
| Ретинол | 0.158 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.295 мг | 5 мг | 25.9% | 21.2% | 386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.337 мг | 1.8 мг | 18.7% | 15.3% | 534 г |
| Витамин В4, холин | 147.72 мг | 500 мг | 29.5% | 24.2% | 338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.858 мг | 5 мг | 17.2% | 14.1% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 4.7% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.806 мкг | 400 мкг | 6.7% | 5.5% | 1492 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.344 мкг | 3 мкг | 11.5% | 9.4% | 872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.46 мг | 90 мг | 17.2% | 14.1% | 582 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.271 мкг | 10 мкг | 12.7% | 10.4% | 787 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.056 мг | 15 мг | 7% | 5.7% | 1420 г |
| Витамин Н, биотин | 11.694 мкг | 50 мкг | 23.4% | 19.2% | 428 г |
| Витамин К, филлохинон | 134.3 мкг | 120 мкг | 111.9% | 91.8% | 89 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.45 мг | 20 мг | 12.3% | 10.1% | 816 г |
| Ниацин | 0.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.47 мг | 2500 мг | 12.5% | 10.3% | 798 г |
| Кальций, Ca | 77 мг | 1000 мг | 7.7% | 6.3% | 1299 г |
| Магний, Mg | 31.4 мг | 400 мг | 7.9% | 6.5% | 1274 г |
| Натрий, Na | 88.25 мг | 1300 мг | 6.8% | 5.6% | 1473 г |
| Сера, S | 109.89 мг | 1000 мг | 11% | 9% | 910 г |
| Фосфор, P | 142.8 мг | 800 мг | 17.9% | 14.7% | 560 г |
| Хлор, Cl | 101.94 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.6% | 2256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.161 мг | 18 мг | 28.7% | 23.5% | 349 г |
| Йод, I | 12.36 мкг | 150 мкг | 8.2% | 6.7% | 1214 г |
| Кобальт, Co | 5.667 мкг | 10 мкг | 56.7% | 46.5% | 176 г |
| Марганец, Mn | 0.2661 мг | 2 мг | 13.3% | 10.9% | 752 г |
| Медь, Cu | 51.39 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 4.2% | 1946 г |
| Молибден, Mo | 4.028 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.8% | 1738 г |
| Олово, Sn | 1.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.167 мкг | 55 мкг | 33% | 27.1% | 303 г |
| Стронций, Sr | 2.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12001 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.8228 мг | 12 мг | 6.9% | 5.7% | 1458 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.475 г | ~ | |||
| Валин | 0.465 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.642 г | ~ | |||
| Лизин | 0.543 г | ~ | |||
| Метионин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.417 г | ~ | |||
| Треонин | 0.37 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.686 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.351 г | ~ | |||
| Аланин | 0.43 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.746 г | ~ | |||
| Глицин | 0.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.249 г | ~ | |||
| Серин | 0.542 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 323.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.139 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.489 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.761 г | min 16.8 г | 16.4% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.272 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.769 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.611 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 121,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».