Мой здоровый рацион

Рецепт грудка фаршированая грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты грудка фаршированая грибами

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 540 г
Грибы, вареные, с солью 150 г
Масло подсолнечное 33 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грудка фаршированая грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.3 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 17.9% 392 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.7% 918 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.9% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.2% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 60.1 мкг 900 мкг 6.7% 4.7% 1498 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 4.8% 1440 г
Витамин В4, холин 70.16 мг 500 мг 14% 9.8% 713 г
Витамин В5, пантотеновая 1.219 мг 5 мг 24.4% 17.1% 410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.468 мг 2 мг 23.4% 16.4% 427 г
Витамин В9, фолаты 9.421 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4246 г
Витамин В12, кобаламин 0.515 мкг 3 мкг 17.2% 12.1% 583 г
Витамин C, аскорбиновая 4.09 мг 90 мг 4.5% 3.2% 2200 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.516 мг 15 мг 16.8% 11.8% 596 г
Витамин Н, биотин 8.734 мкг 50 мкг 17.5% 12.3% 572 г
Витамин РР, НЭ 10.3539 мг 20 мг 51.8% 36.4% 193 г
Макроэлементы
Калий, K 308.48 мг 2500 мг 12.3% 8.6% 810 г
Кальций, Ca 11.04 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9058 г
Магний, Mg 62.72 мг 400 мг 15.7% 11% 638 г
Натрий, Na 96.6 мг 1300 мг 7.4% 5.2% 1346 г
Сера, S 170.12 мг 1000 мг 17% 11.9% 588 г
Фосфор, P 143.2 мг 800 мг 17.9% 12.6% 559 г
Хлор, Cl 70.12 мг 2300 мг 3% 2.1% 3280 г
Микроэлементы
Бор, B 31.8 мкг ~
Железо, Fe 1.589 мг 18 мг 8.8% 6.2% 1133 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 2.7% 2664 г
Кобальт, Co 11.104 мкг 10 мкг 111% 78% 90 г
Марганец, Mn 0.0804 мг 2 мг 4% 2.8% 2488 г
Медь, Cu 199.08 мкг 1000 мкг 19.9% 14% 502 г
Селен, Se 3.198 мкг 55 мкг 5.8% 4.1% 1720 г
Фтор, F 116.61 мкг 4000 мкг 2.9% 2% 3430 г
Хром, Cr 8.05 мкг 50 мкг 16.1% 11.3% 621 г
Цинк, Zn 2.1082 мг 12 мг 17.6% 12.4% 569 г

Энергетическая ценность грудка фаршированая грибами составляет 142,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов