Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с чесноком

Свекла (Варка со сливом) 350 г
Чеснок луковица 3 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1981 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.6% 4471 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 12.2% 966 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.5% 3318 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.8% 1000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.1% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 25714 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.4% 5000 г
Витамин В4, холин 1.4 мг 500 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 2.5% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 12.842 мкг 400 мкг 3.2% 3.8% 3115 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 2.7% 4369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.636 мг 15 мг 17.6% 20.7% 569 г
Витамин РР, НЭ 0.4603 мг 20 мг 2.3% 2.7% 4345 г
Макроэлементы
Калий, K 232.56 мг 2500 мг 9.3% 10.9% 1075 г
Кальций, Ca 37.14 мг 1000 мг 3.7% 4.4% 2693 г
Магний, Mg 20.87 мг 400 мг 5.2% 6.1% 1917 г
Натрий, Na 77.09 мг 1300 мг 5.9% 6.9% 1686 г
Сера, S 6.9 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14493 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 6.5% 1835 г
Хлор, Cl 42.65 мг 2300 мг 1.9% 2.2% 5393 г
Микроэлементы
Бор, B 276.1 мкг ~
Ванадий, V 69.01 мкг ~
Железо, Fe 1.339 мг 18 мг 7.4% 8.7% 1344 г
Йод, I 6.98 мкг 150 мкг 4.7% 5.5% 2149 г
Кобальт, Co 2.048 мкг 10 мкг 20.5% 24.1% 488 г
Марганец, Mn 0.6575 мг 2 мг 32.9% 38.7% 304 г
Медь, Cu 139.13 мкг 1000 мкг 13.9% 16.4% 719 г
Молибден, Mo 9.859 мкг 70 мкг 14.1% 16.6% 710 г
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 45833 г
Фтор, F 19.72 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20284 г
Хром, Cr 19.72 мкг 50 мкг 39.4% 46.4% 254 г
Цинк, Zn 0.4277 мг 12 мг 3.6% 4.2% 2806 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 85 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».