| Сельдь атлантическая жирная | 250 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 327.9 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 514 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 6.2% | 490 г |
| Жиры | 29.4 г | 56 г | 52.5% | 16% | 190 г |
| Вода | 53.8 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4225 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.3 мкг | 900 мкг | 2.9% | 0.9% | 3422 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 4.5% | 684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.746 мг | 5 мг | 14.9% | 4.5% | 670 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.351 мг | 2 мг | 17.6% | 5.4% | 570 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.789 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.2% | 2533 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.772 мкг | 3 мкг | 292.4% | 89.2% | 34 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 14754 г |
| Витамин D, кальциферол | 26.316 мкг | 10 мкг | 263.2% | 80.3% | 38 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.456 мг | 15 мг | 43% | 13.1% | 232 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8421 мг | 20 мг | 34.2% | 10.4% | 292 г |
| Ниацин | 3.421 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.93 мг | 2500 мг | 10.9% | 3.3% | 919 г |
| Кальций, Ca | 52.63 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.6% | 1900 г |
| Магний, Mg | 26.32 мг | 400 мг | 6.6% | 2% | 1520 г |
| Натрий, Na | 87.72 мг | 1300 мг | 6.7% | 2% | 1482 г |
| Сера, S | 166.67 мг | 1000 мг | 16.7% | 5.1% | 600 г |
| Фосфор, P | 245.9 мг | 800 мг | 30.7% | 9.4% | 325 г |
| Хлор, Cl | 144.74 мг | 2300 мг | 6.3% | 1.9% | 1589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.877 мг | 18 мг | 4.9% | 1.5% | 2052 г |
| Йод, I | 35.09 мкг | 150 мкг | 23.4% | 7.1% | 427 г |
| Кобальт, Co | 35.088 мкг | 10 мкг | 350.9% | 107% | 28 г |
| Марганец, Mn | 0.1053 мг | 2 мг | 5.3% | 1.6% | 1899 г |
| Медь, Cu | 149.12 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 4.5% | 671 г |
| Молибден, Mo | 3.509 мкг | 70 мкг | 5% | 1.5% | 1995 г |
| Никель, Ni | 7.018 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 333.33 мкг | 4000 мкг | 8.3% | 2.5% | 1200 г |
| Хром, Cr | 48.25 мкг | 50 мкг | 96.5% | 29.4% | 104 г |
| Цинк, Zn | 0.7895 мг | 12 мг | 6.6% | 2% | 1520 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 24.561 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.761 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.504 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.086 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.923 г | min 16.8 г | 17.4% | 5.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.911 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 65.6% | 20% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.344 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдь в масле составляет 327,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».