| Яйцо куриное | 150 г |
| Лук репчатый | 170 г |
| Чеснок | 25 г |
| Томатный соус, консервированный | 900 г |
| Сметана 20% жирности | 180 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 25 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Фарш из свинины Дальние дали | 700 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.6 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 6% | 639 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 3.6% | 1056 г |
| Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% | 13.1% | 289 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 2.7% | 1404 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.8% | 1333 г |
| Вода | 51.4 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4422 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.4 мкг | 900 мкг | 5.7% | 2.2% | 1751 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 1.1% | 3521 г |
| бета Криптоксантин | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 6947.5 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 4.4% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.281 мг | 1.8 мг | 15.6% | 5.9% | 641 г |
| Витамин В4, холин | 75.03 мг | 500 мг | 15% | 5.7% | 666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.756 мг | 5 мг | 15.1% | 5.7% | 661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 6% | 635 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.458 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1% | 3825 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.544 мкг | 3 мкг | 18.1% | 6.9% | 551 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.61 мг | 90 мг | 5.1% | 1.9% | 1952 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.512 мкг | 10 мкг | 5.1% | 1.9% | 1953 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.311 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.454 мг | 15 мг | 9.7% | 3.7% | 1032 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.066 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.713 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2% | 1843 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3882 мг | 20 мг | 21.9% | 8.3% | 456 г |
| Ниацин | 0.312 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.239 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.34 мг | 2500 мг | 12.7% | 4.8% | 790 г |
| Кальций, Ca | 35.22 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.3% | 2839 г |
| Кремний, Si | 16.063 мг | 30 мг | 53.5% | 20.3% | 187 г |
| Магний, Mg | 26.39 мг | 400 мг | 6.6% | 2.5% | 1516 г |
| Натрий, Na | 297.84 мг | 1300 мг | 22.9% | 8.7% | 436 г |
| Сера, S | 31.39 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.2% | 3186 г |
| Фосфор, P | 141.3 мг | 800 мг | 17.7% | 6.7% | 566 г |
| Хлор, Cl | 26.87 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.5% | 8560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.422 мг | 18 мг | 7.9% | 3% | 1266 г |
| Йод, I | 3.19 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.8% | 4702 г |
| Кобальт, Co | 1.616 мкг | 10 мкг | 16.2% | 6.1% | 619 г |
| Литий, Li | 0.819 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2917 мг | 2 мг | 14.6% | 5.5% | 686 г |
| Медь, Cu | 130.05 мкг | 1000 мкг | 13% | 4.9% | 769 г |
| Молибден, Mo | 1.882 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1% | 3719 г |
| Никель, Ni | 0.939 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.275 мкг | 55 мкг | 36.9% | 14% | 271 г |
| Стронций, Sr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.57 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11571 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.2% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 1.5481 мг | 12 мг | 12.9% | 4.9% | 775 г |
| Цирконий, Zr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.711 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.755 г | ~ | |||
| Валин | 0.592 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.418 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.524 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.919 г | ~ | |||
| Лизин | 0.906 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.489 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.514 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.669 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.094 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.6 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.99 г | ~ | |||
| Пролин | 0.535 г | ~ | |||
| Серин | 0.507 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.474 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.917 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.015 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.175 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.54 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.959 г | min 16.8 г | 77.1% | 29.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.281 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 5.474 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.124 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 37% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.195 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.447 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.089 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.07 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели свиные составляет 263,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».