| Мойва (Тушение) | 1000 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Помидоры (томаты) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 30 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 100 г |
| Петрушка | 40 г |
| Укроп | 40 г |
| Хмели-сунели | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.1 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1426 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 9.8% | 864 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 11.8% | 718 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257.5 мкг | 900 мкг | 28.6% | 24.2% | 350 г |
| бета Каротин | 1.393 мг | 5 мг | 27.9% | 23.6% | 359 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 6.5% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 2.47 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 20243 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 1.8% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 5.9% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.731 мкг | 400 мкг | 4.9% | 4.1% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18 мг | 90 мг | 20% | 16.9% | 500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.832 мг | 15 мг | 12.2% | 10.3% | 819 г |
| Витамин Н, биотин | 0.347 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14409 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.7 мкг | 120 мкг | 38.9% | 32.9% | 257 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4443 мг | 20 мг | 12.2% | 10.3% | 818 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.2 мг | 2500 мг | 12.9% | 10.9% | 774 г |
| Кальций, Ca | 40.61 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.5% | 2462 г |
| Магний, Mg | 32.06 мг | 400 мг | 8% | 6.8% | 1248 г |
| Натрий, Na | 52.15 мг | 1300 мг | 4% | 3.4% | 2493 г |
| Сера, S | 103.36 мг | 1000 мг | 10.3% | 8.7% | 967 г |
| Фосфор, P | 178.6 мг | 800 мг | 22.3% | 18.9% | 448 г |
| Хлор, Cl | 129 мг | 2300 мг | 5.6% | 4.7% | 1783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 56.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.737 мг | 18 мг | 4.1% | 3.5% | 2442 г |
| Йод, I | 34.61 мкг | 150 мкг | 23.1% | 19.6% | 433 г |
| Кобальт, Co | 7.217 мкг | 10 мкг | 72.2% | 61.1% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.1427 мг | 2 мг | 7.1% | 6% | 1402 г |
| Медь, Cu | 192.35 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 16.3% | 520 г |
| Молибден, Mo | 5.438 мкг | 70 мкг | 7.8% | 6.6% | 1287 г |
| Селен, Se | 0.197 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 27919 г |
| Фтор, F | 299.53 мкг | 4000 мкг | 7.5% | 6.4% | 1335 г |
| Хром, Cr | 38.34 мкг | 50 мкг | 76.7% | 64.9% | 130 г |
| Цинк, Zn | 0.9437 мг | 12 мг | 7.9% | 6.7% | 1272 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Мойва тушеная в томате с овощами составляет 118,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».