| Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 40 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 326.5 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 5.9% | 516 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 2.1% | 1462 г |
| Жиры | 20.7 г | 56 г | 37% | 11.3% | 271 г |
| Углеводы | 29.3 г | 219 г | 13.4% | 4.1% | 747 г |
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 8.7% | 351 г |
| Вода | 37.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6127 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.5 мкг | 900 мкг | 13.7% | 4.2% | 729 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 0.5% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 2.7% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 1.6% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 43.64 мг | 500 мг | 8.7% | 2.7% | 1146 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 2% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 1.6% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.091 мкг | 400 мкг | 5.3% | 1.6% | 1897 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.355 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.1% | 2817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.291 мг | 15 мг | 8.6% | 2.6% | 1162 г |
| Витамин Н, биотин | 1.236 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.8% | 4045 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7273 мг | 20 мг | 8.6% | 2.6% | 1158 г |
| Ниацин | 0.755 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.09 мг | 2500 мг | 7.2% | 2.2% | 1396 г |
| Кальций, Ca | 40.73 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.3% | 2455 г |
| Кремний, Si | 4 мг | 30 мг | 13.3% | 4.1% | 750 г |
| Магний, Mg | 35.77 мг | 400 мг | 8.9% | 2.7% | 1118 г |
| Натрий, Na | 183 мг | 1300 мг | 14.1% | 4.3% | 710 г |
| Сера, S | 45.82 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.4% | 2182 г |
| Фосфор, P | 122.4 мг | 800 мг | 15.3% | 4.7% | 654 г |
| Хлор, Cl | 654.55 мг | 2300 мг | 28.5% | 8.7% | 351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.891 мг | 18 мг | 16.1% | 4.9% | 623 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.6% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 1.455 мкг | 10 мкг | 14.6% | 4.5% | 687 г |
| Марганец, Mn | 0.8738 мг | 2 мг | 43.7% | 13.4% | 229 г |
| Медь, Cu | 134.73 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 4.1% | 742 г |
| Селен, Se | 4 мкг | 55 мкг | 7.3% | 2.2% | 1375 г |
| Фтор, F | 17.45 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22923 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.3% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.9136 мг | 12 мг | 7.6% | 2.3% | 1313 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.734 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.335 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.18 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.412 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.469 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.165 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.86 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.016 г | min 16.8 г | 35.8% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.42 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.633 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.912 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Тост с маслом составляет 326,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».