| Картофель | 1000 г |
| Морковь | 200 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 65 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2059 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.7% | 3304 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5% | 2435 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 7.2% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.4% | 1176 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 290 мкг | 900 мкг | 32.2% | 39.4% | 310 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.628 мг | 5 мг | 32.6% | 39.9% | 307 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 7.9% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 5.5% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 13.02 мг | 500 мг | 2.6% | 3.2% | 3840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 7.5% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 14.7% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.067 мкг | 400 мкг | 2% | 2.4% | 4958 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.38 мг | 90 мг | 17.1% | 20.9% | 585 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.5% | 8130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 1.6% | 7732 г |
| Витамин Н, биотин | 1.155 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.8% | 4329 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.523 мг | 20 мг | 7.6% | 9.3% | 1313 г |
| Ниацин | 1.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 436.85 мг | 2500 мг | 17.5% | 21.4% | 572 г |
| Кальций, Ca | 17.35 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.1% | 5764 г |
| Магний, Mg | 22.88 мг | 400 мг | 5.7% | 7% | 1748 г |
| Натрий, Na | 12.87 мг | 1300 мг | 1% | 1.2% | 10101 г |
| Сера, S | 37.99 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.6% | 2632 г |
| Фосфор, P | 62.9 мг | 800 мг | 7.9% | 9.7% | 1272 г |
| Хлор, Cl | 48.99 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.6% | 4695 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 672 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 99.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.916 мг | 18 мг | 5.1% | 6.2% | 1965 г |
| Йод, I | 4.62 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.8% | 3247 г |
| Кобальт, Co | 4.453 мкг | 10 мкг | 44.5% | 54.4% | 225 г |
| Литий, Li | 52.308 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1458 мг | 2 мг | 7.3% | 8.9% | 1372 г |
| Медь, Cu | 109.45 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 13.3% | 914 г |
| Молибден, Mo | 5.615 мкг | 70 мкг | 8% | 9.8% | 1247 г |
| Никель, Ni | 3.746 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 398.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.673 мкг | 55 мкг | 3% | 3.7% | 3288 г |
| Фтор, F | 26.63 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 15021 г |
| Хром, Cr | 7.13 мкг | 50 мкг | 14.3% | 17.5% | 701 г |
| Цинк, Zn | 0.4063 мг | 12 мг | 3.4% | 4.2% | 2953 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.569 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.962 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.054 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.491 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.554 г | min 16.8 г | 3.3% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре картофельное морковное составляет 81,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».