| Творог жирный 18,0% жирности | 1000 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Вода | 1000 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1119 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 6.4% | 1041 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 12.5% | 533 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.9 мкг | 900 мкг | 6% | 4% | 1670 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.2% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 31.73 мг | 500 мг | 6.3% | 4.2% | 1576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 2.6% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.5% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.925 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.8% | 2363 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.417 мкг | 3 мкг | 13.9% | 9.2% | 719 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 11392 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.317 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.1% | 3155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.481 мг | 15 мг | 9.9% | 6.6% | 1013 г |
| Витамин Н, биотин | 3.053 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.1% | 1638 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.897 мг | 20 мг | 9.5% | 6.3% | 1054 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.81 мг | 2500 мг | 3.1% | 2.1% | 3213 г |
| Кальций, Ca | 68.12 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.5% | 1468 г |
| Кремний, Si | 0.253 мг | 30 мг | 0.8% | 0.5% | 11858 г |
| Магний, Mg | 12.62 мг | 400 мг | 3.2% | 2.1% | 3170 г |
| Натрий, Na | 22.54 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.1% | 5768 г |
| Сера, S | 78.93 мг | 1000 мг | 7.9% | 5.2% | 1267 г |
| Фосфор, P | 107 мг | 800 мг | 13.4% | 8.9% | 748 г |
| Хлор, Cl | 71.17 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.1% | 3232 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.467 мг | 18 мг | 2.6% | 1.7% | 3854 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 1.488 мкг | 10 мкг | 14.9% | 9.9% | 672 г |
| Марганец, Mn | 0.0684 мг | 2 мг | 3.4% | 2.3% | 2924 г |
| Медь, Cu | 49.86 мкг | 1000 мкг | 5% | 3.3% | 2006 г |
| Молибден, Mo | 4.079 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3.9% | 1716 г |
| Никель, Ni | 0.496 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.517 мкг | 55 мкг | 24.6% | 16.3% | 407 г |
| Титан, Ti | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.53 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6719 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.3453 мг | 12 мг | 2.9% | 1.9% | 3475 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.314 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.341 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.28 г | ~ | |||
| Валин | 0.365 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.192 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лизин | 0.442 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Треонин | 0.286 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.703 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.293 г | ~ | |||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.423 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.53 г | ~ | |||
| Серин | 0.353 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.277 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.158 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.083 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.182 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.198 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.512 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.846 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.948 г | min 16.8 г | 17.5% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.364 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.872 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.182 г | ~ |
Энергетическая ценность кнедли составляет 150,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».