| Тыква, сырая | 450 г |
| Яйца, целиком, сырые, свежии | 3 large |
| Кефир 1% | 160 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая (Мука и макаронные изделия) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1552 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 5.7% | 1617 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.3% | 2800 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 7.5% | 1237 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.9% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 224.7 мкг | 900 мкг | 25% | 23% | 401 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1882.5 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.453 мг | 5 мг | 29.1% | 26.8% | 344 г |
| бета Криптоксантин | 1006.875 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 781.719 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 7.7% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 56.92 мг | 500 мг | 11.4% | 10.5% | 878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 8% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 3% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.144 мкг | 400 мкг | 4% | 3.7% | 2478 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 6.4% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.34 мг | 90 мг | 4.8% | 4.4% | 2074 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.313 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.9% | 3195 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.313 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.661 мг | 15 мг | 4.4% | 4.1% | 2269 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.078 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.016 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.443 мг | 20 мг | 2.2% | 2% | 4515 г |
| Ниацин | 0.017 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.43 мг | 2500 мг | 8.2% | 7.6% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 38.75 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.6% | 2581 г |
| Магний, Mg | 9.83 мг | 400 мг | 2.5% | 2.3% | 4069 г |
| Натрий, Na | 31.04 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.2% | 4188 г |
| Сера, S | 4.83 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 20704 г |
| Фосфор, P | 66.6 мг | 800 мг | 8.3% | 7.6% | 1201 г |
| Хлор, Cl | 18.33 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 3.5% | 2643 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 0.167 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.6% | 5988 г |
| Марганец, Mn | 0.0646 мг | 2 мг | 3.2% | 2.9% | 3096 г |
| Медь, Cu | 72.45 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 6.6% | 1380 г |
| Молибден, Mo | 0.833 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.1% | 8403 г |
| Селен, Se | 5.271 мкг | 55 мкг | 9.6% | 8.8% | 1043 г |
| Фтор, F | 3.51 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 113960 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.4182 мг | 12 мг | 3.5% | 3.2% | 2869 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лизин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.625 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.366 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.578 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.529 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.239 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из тыквы составляет 108,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».