Мой здоровый рацион

Рецепт Каша перловая с консервированной горбушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша перловая с консервированной горбушей

Каша перловая по 1-270 632 г
Горбуша натуральная. Консервы 240 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша перловая с консервированной горбушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.7 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1250 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.6% 974 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.4% 1366 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 5.6% 1327 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.7% 1111 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.2% 3357 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 16364 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.2% 3396 г
Витамин В4, холин 24.66 мг 500 мг 4.9% 3.6% 2028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 2.1% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 2.384 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16779 г
Витамин В12, кобаламин 0.986 мкг 3 мкг 32.9% 24.4% 304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20455 г
Витамин D, кальциферол 3.288 мкг 10 мкг 32.9% 24.4% 304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.222 мг 15 мг 8.1% 6% 1227 г
Витамин РР, НЭ 2.9954 мг 20 мг 15% 11.1% 668 г
Ниацин 1.676 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.23 мг 2500 мг 4.4% 3.3% 2268 г
Кальций, Ca 66.07 мг 1000 мг 6.6% 4.9% 1514 г
Магний, Mg 25.54 мг 400 мг 6.4% 4.8% 1566 г
Натрий, Na 637.44 мг 1300 мг 49% 36.4% 204 г
Сера, S 58.08 мг 1000 мг 5.8% 4.3% 1722 г
Фосфор, P 136.2 мг 800 мг 17% 12.6% 587 г
Хлор, Cl 534.2 мг 2300 мг 23.2% 17.2% 431 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 2.9% 2597 г
Кобальт, Co 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Марганец, Mn 0.0011 мг 2 мг 0.1% 0.1% 181818 г
Медь, Cu 1.24 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 80645 г
Молибден, Mo 0.502 мкг 70 мкг 0.7% 0.5% 13944 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0027 мг 12 мг 444444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша перловая с консервированной горбушей составляет 134,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».