Мой здоровый рацион

Рецепт овсянка с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсянка с молоком

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 30 г
Вода водопроводная питьевая 150 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянка с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.8 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2059 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.7% 3304 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.5% 3500 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 8.1% 1510 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.1% 4000 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.4% 2810 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 1.2% 10465 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.6% 2609 г
Витамин В4, холин 13.73 мг 500 мг 2.7% 3.3% 3642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 6.4% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.6% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.162 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9611 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 7.1% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.6% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8242 г
Витамин Н, биотин 3.121 мкг 50 мкг 6.2% 7.6% 1602 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7299 мг 20 мг 3.6% 4.4% 2740 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.86 мг 2500 мг 3.7% 4.5% 2722 г
Кальций, Ca 54.91 мг 1000 мг 5.5% 6.7% 1821 г
Магний, Mg 17.03 мг 400 мг 4.3% 5.3% 2349 г
Натрий, Na 137.08 мг 1300 мг 10.5% 12.8% 948 г
Сера, S 20.72 мг 1000 мг 2.1% 2.6% 4826 г
Фосфор, P 65.4 мг 800 мг 8.2% 10% 1223 г
Хлор, Cl 226.53 мг 2300 мг 9.8% 12% 1015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Железо, Fe 0.379 мг 18 мг 2.1% 2.6% 4749 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 3.5% 3394 г
Кобальт, Co 0.824 мкг 10 мкг 8.2% 10% 1214 г
Марганец, Mn 0.3345 мг 2 мг 16.7% 20.4% 598 г
Медь, Cu 49.34 мкг 1000 мкг 4.9% 6% 2027 г
Молибден, Mo 2.486 мкг 70 мкг 3.6% 4.4% 2816 г
Олово, Sn 5.64 мкг ~
Селен, Se 3.373 мкг 55 мкг 6.1% 7.5% 1631 г
Стронций, Sr 7.37 мкг ~
Фтор, F 43.45 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 9206 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 5747 г
Цинк, Zn 0.4483 мг 12 мг 3.7% 4.5% 2677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.507 г min 16.8 г 3% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.186 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность овсянка с молоком составляет 81,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».