| Творог мягкий диетический 4,0% жирности | 40 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 10 г |
| Крупа манная | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Смородина черная | 15 г |
| Яйцо куриное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.9 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 714 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 7% | 608 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 8.3% | 514 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 4.2% | 1023 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.4% | 1250 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4371 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.4 мкг | 900 мкг | 12% | 5.1% | 830 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 4.2% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 61.7 мг | 500 мг | 12.3% | 5.2% | 810 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 3.1% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 3.2% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.2 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2.5% | 1724 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.551 мкг | 3 мкг | 18.4% | 7.8% | 544 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.45 мг | 90 мг | 30.5% | 12.9% | 328 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.484 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2% | 2066 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.714 мг | 15 мг | 4.8% | 2% | 2101 г |
| Витамин Н, биотин | 6.209 мкг | 50 мкг | 12.4% | 5.3% | 805 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8 мг | 20 мг | 14% | 5.9% | 714 г |
| Ниацин | 0.544 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.91 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.4% | 1749 г |
| Кальций, Ca | 78.23 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.3% | 1278 г |
| Кремний, Si | 1.273 мг | 30 мг | 4.2% | 1.8% | 2357 г |
| Магний, Mg | 18.77 мг | 400 мг | 4.7% | 2% | 2131 г |
| Натрий, Na | 39 мг | 1300 мг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Сера, S | 120.64 мг | 1000 мг | 12.1% | 5.1% | 829 г |
| Фосфор, P | 135.8 мг | 800 мг | 17% | 7.2% | 589 г |
| Хлор, Cl | 70.55 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.3% | 3260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.991 мг | 18 мг | 5.5% | 2.3% | 1816 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.9% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 5.2 мкг | 10 мкг | 52% | 22% | 192 г |
| Марганец, Mn | 0.1751 мг | 2 мг | 8.8% | 3.7% | 1142 г |
| Медь, Cu | 75.41 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.2% | 1326 г |
| Молибден, Mo | 10.191 мкг | 70 мкг | 14.6% | 6.2% | 687 г |
| Никель, Ni | 1.445 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.405 мкг | 55 мкг | 29.8% | 12.6% | 335 г |
| Титан, Ti | 2.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.27 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14668 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.9% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.4824 мг | 12 мг | 4% | 1.7% | 2488 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.655 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лизин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.54 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.34 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.075 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.172 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.22 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.717 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.517 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.804 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.113 г | min 16.8 г | 18.5% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.624 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Смородиновая запеканка составляет 235,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».