| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 151 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Белки | 25.7 г | 76 г | 33.8% | 21.8% | 296 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.4% | 1000 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3275 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2% | 3273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.864 мг | 15 мг | 12.4% | 8% | 805 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8406 мг | 20 мг | 49.2% | 31.7% | 203 г |
| Ниацин | 8.927 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.9 мг | 2500 мг | 12.6% | 8.1% | 796 г |
| Кальций, Ca | 9.93 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 10070 г |
| Магний, Mg | 95.74 мг | 400 мг | 23.9% | 15.4% | 418 г |
| Натрий, Na | 37.62 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.9% | 3456 г |
| Фосфор, P | 199.2 мг | 800 мг | 24.9% | 16% | 402 г |
| Хлор, Cl | 98.53 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.8% | 2334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.29 мг | 18 мг | 7.2% | 4.6% | 1395 г |
| Йод, I | 7.68 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.3% | 1953 г |
| Кобальт, Co | 11.517 мкг | 10 мкг | 115.2% | 74.1% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.0256 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7813 г |
| Медь, Cu | 102.37 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 6.6% | 977 г |
| Молибден, Mo | 14.076 мкг | 70 мкг | 20.1% | 12.9% | 497 г |
| Фтор, F | 166.36 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 2.7% | 2404 г |
| Хром, Cr | 31.99 мкг | 50 мкг | 64% | 41.2% | 156 г |
| Цинк, Zn | 1.6636 мг | 12 мг | 13.9% | 8.9% | 721 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.329 г | ~ | |||
| Валин | 1.664 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.689 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.446 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.534 г | ~ | |||
| Лизин | 3.378 г | ~ | |||
| Метионин | 0.576 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.113 г | ~ | |||
| Треонин | 1.42 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.486 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.356 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.508 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.664 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.483 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.269 г | ~ | |||
| Глицин | 1.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.621 г | ~ | |||
| Пролин | 1.292 г | ~ | |||
| Серин | 1.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.55 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.475 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.775 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.917 г | min 16.8 г | 11.4% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.746 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.815 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.1% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.777 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность курица жареная составляет 155,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».