| Брокколи, сырая | 200 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.7% | 12029 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 5.7% | 12667 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.4% | 56000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 9.3% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 21.4% | 3333 г |
| Вода | 95.7 г | 2273 г | 4.2% | 30% | 2375 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.5 мкг | 900 мкг | 10.9% | 77.9% | 914 г |
| альфа Каротин | 2.381 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 87.1% | 822 г |
| бета Криптоксантин | 0.095 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 133.619 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 10.7% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 8.6% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 2.49 мг | 500 мг | 0.5% | 3.6% | 20080 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 10% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 10.7% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.857 мкг | 400 мкг | 1.7% | 12.1% | 5833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.59 мг | 90 мг | 11.8% | 84.3% | 850 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 5% | 13393 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.071 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.7% | 70423 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 61.4% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2799 мг | 20 мг | 1.4% | 10% | 7145 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.48 мг | 2500 мг | 3.8% | 27.1% | 2618 г |
| Кальций, Ca | 11.6 мг | 1000 мг | 1.2% | 8.6% | 8621 г |
| Магний, Mg | 7.29 мг | 400 мг | 1.8% | 12.9% | 5487 г |
| Натрий, Na | 14.02 мг | 1300 мг | 1.1% | 7.9% | 9272 г |
| Сера, S | 3.81 мг | 1000 мг | 0.4% | 2.9% | 26247 г |
| Фосфор, P | 16.8 мг | 800 мг | 2.1% | 15% | 4762 г |
| Хлор, Cl | 2.19 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.7% | 105023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.218 мг | 18 мг | 1.2% | 8.6% | 8257 г |
| Йод, I | 0.14 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.7% | 107143 г |
| Кобальт, Co | 0.238 мкг | 10 мкг | 2.4% | 17.1% | 4202 г |
| Литий, Li | 0.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0321 мг | 2 мг | 1.6% | 11.4% | 6231 г |
| Медь, Cu | 9.38 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 6.4% | 10661 г |
| Никель, Ni | 0.143 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.267 мкг | 55 мкг | 0.5% | 3.6% | 20599 г |
| Фтор, F | 72.9 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 12.9% | 5487 г |
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 1.4% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 0.0795 мг | 12 мг | 0.7% | 5% | 15094 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.433 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с брокколи составляет 14 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».