Мой здоровый рацион

Рецепт суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп куриный

Вода 3000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 12 г
Вермишель [Federici] 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11.9 ккал 1684 ккал 0.7% 5.9% 14151 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 4.2% 19000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 9.2% 9125 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 4.2% 20000 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 35.3% 2368 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 55.5% 1523 г
бета Каротин 0.354 мг 5 мг 7.1% 59.7% 1412 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.8% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.8% 90000 г
Витамин В4, холин 0.27 мг 500 мг 0.1% 0.8% 185185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 1.7% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 1.7% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.28 мкг 400 мкг 0.1% 0.8% 142857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.8% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.012 мг 15 мг 0.1% 0.8% 125000 г
Витамин Н, биотин 0.019 мкг 50 мкг 263158 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 2.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.0629 мг 20 мг 0.3% 2.5% 31797 г
Ниацин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 6.84 мг 2500 мг 0.3% 2.5% 36550 г
Кальций, Ca 6.76 мг 1000 мг 0.7% 5.9% 14793 г
Магний, Mg 2.39 мг 400 мг 0.6% 5% 16736 г
Натрий, Na 182.01 мг 1300 мг 14% 117.6% 714 г
Сера, S 1.77 мг 1000 мг 0.2% 1.7% 56497 г
Фосфор, P 2.4 мг 800 мг 0.3% 2.5% 33333 г
Хлор, Cl 279.91 мг 2300 мг 12.2% 102.5% 822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Железо, Fe 0.039 мг 18 мг 0.2% 1.7% 46154 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.104 мкг 10 мкг 1% 8.4% 9615 г
Литий, Li 0.187 мкг ~
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 0.8% 74074 г
Медь, Cu 2.12 мкг 1000 мкг 0.2% 1.7% 47170 г
Молибден, Mo 0.554 мкг 70 мкг 0.8% 6.7% 12635 г
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 93.75 мкг 4000 мкг 2.3% 19.3% 4267 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 1.7% 55556 г
Цинк, Zn 0.0076 мг 12 мг 0.1% 0.8% 157895 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп куриный составляет 11,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».