| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Мята перечная, свежая | 50 г |
| Горох зеленый свежий (Варка) | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1342 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 13.1% | 609 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.5% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 15.9% | 500 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.5 мкг | 900 мкг | 18.1% | 14.4% | 554 г |
| бета Каротин | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 9.6% | 831 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 7.3% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 6.5% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 35.46 мг | 500 мг | 7.1% | 5.7% | 1410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% | 9.5% | 840 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 5.5% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.865 мкг | 400 мкг | 6.2% | 4.9% | 1609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.46 мг | 90 мг | 27.2% | 21.7% | 368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1% | 8621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.526 мг | 15 мг | 10.2% | 8.1% | 983 г |
| Витамин Н, биотин | 3.822 мкг | 50 мкг | 7.6% | 6.1% | 1308 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.8 мкг | 120 мкг | 21.5% | 17.1% | 465 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0571 мг | 20 мг | 10.3% | 8.2% | 972 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.26 мг | 2500 мг | 11.3% | 9% | 889 г |
| Кальций, Ca | 54.91 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.4% | 1821 г |
| Кремний, Si | 14.595 мг | 30 мг | 48.7% | 38.8% | 206 г |
| Магний, Mg | 34.94 мг | 400 мг | 8.7% | 6.9% | 1145 г |
| Натрий, Na | 185.19 мг | 1300 мг | 14.2% | 11.3% | 702 г |
| Сера, S | 37.94 мг | 1000 мг | 3.8% | 3% | 2636 г |
| Фосфор, P | 95.5 мг | 800 мг | 11.9% | 9.5% | 838 г |
| Хлор, Cl | 309.32 мг | 2300 мг | 13.4% | 10.7% | 744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 116.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.052 мг | 18 мг | 5.8% | 4.6% | 1711 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 3.427 мкг | 10 мкг | 34.3% | 27.3% | 292 г |
| Марганец, Mn | 0.4161 мг | 2 мг | 20.8% | 16.6% | 481 г |
| Медь, Cu | 171.37 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 13.6% | 584 г |
| Молибден, Mo | 18.193 мкг | 70 мкг | 26% | 20.7% | 385 г |
| Селен, Se | 2.353 мкг | 55 мкг | 4.3% | 3.4% | 2337 г |
| Фтор, F | 5.21 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 76775 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.5% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.7182 мг | 12 мг | 6% | 4.8% | 1671 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность гороховое пюре составляет 125,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».