| Куриная грудка (филе) | 330 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.1 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Белки | 28.8 г | 76 г | 37.9% | 27.4% | 264 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3% | 2435 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3393 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.1% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.5% | 2093 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3989 мг | 20 мг | 47% | 34% | 213 г |
| Ниацин | 13.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.89 мг | 2500 мг | 14.3% | 10.4% | 700 г |
| Кальций, Ca | 9.78 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10225 г |
| Магний, Mg | 105.11 мг | 400 мг | 26.3% | 19% | 381 г |
| Натрий, Na | 73.33 мг | 1300 мг | 5.6% | 4.1% | 1773 г |
| Фосфор, P | 209 мг | 800 мг | 26.1% | 18.9% | 383 г |
| Хлор, Cl | 94.11 мг | 2300 мг | 4.1% | 3% | 2444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.711 мг | 18 мг | 9.5% | 6.9% | 1052 г |
| Йод, I | 7.33 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.5% | 2046 г |
| Кобальт, Co | 11 мкг | 10 мкг | 110% | 79.7% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.0244 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8197 г |
| Медь, Cu | 97.78 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 7.1% | 1023 г |
| Молибден, Mo | 13.444 мкг | 70 мкг | 19.2% | 13.9% | 521 г |
| Фтор, F | 158.89 мкг | 4000 мкг | 4% | 2.9% | 2517 г |
| Хром, Cr | 30.56 мкг | 50 мкг | 61.1% | 44.2% | 164 г |
| Цинк, Zn | 1.5889 мг | 12 мг | 13.2% | 9.6% | 755 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.224 г | ~ | |||
| Валин | 1.589 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.613 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.381 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.42 г | ~ | |||
| Лизин | 3.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.55 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.063 г | ~ | |||
| Треонин | 1.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.464 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.396 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.589 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.371 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 1.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.459 г | ~ | |||
| Пролин | 1.234 г | ~ | |||
| Серин | 1.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.526 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.489 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.868 г | min 16.8 г | 5.2% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.709 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка в пароварке. составляет 138,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».