Мой здоровый рацион

Рецепт Соус для Цезаря. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус для Цезаря

Йогуртовая Заправка Прованские Травы [Bio Баланс] 260 г
Чеснок, сырой 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для Цезаря".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84 ккал 1684 ккал 5% 6% 2005 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 7% 1689 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.7% 2074 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 6% 2009 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 7.8 г 2273 г 0.3% 0.4% 29141 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 2.133 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1% 12000 г
Витамин В4, холин 3.09 мг 500 мг 0.6% 0.7% 16181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.9% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 9.9% 1212 г
Витамин В9, фолаты 0.4 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.16 мг 90 мг 4.6% 5.5% 2163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.011 мг 15 мг 0.1% 0.1% 136364 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.0933 мг 20 мг 0.5% 0.6% 21436 г
Макроэлементы
Калий, K 53.47 мг 2500 мг 2.1% 2.5% 4676 г
Кальций, Ca 24.13 мг 1000 мг 2.4% 2.9% 4144 г
Магний, Mg 3.33 мг 400 мг 0.8% 1% 12012 г
Натрий, Na 2.27 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 57269 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 3.1% 3922 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.227 мг 18 мг 1.3% 1.5% 7930 г
Марганец, Mn 0.2229 мг 2 мг 11.1% 13.2% 897 г
Медь, Cu 39.87 мкг 1000 мкг 4% 4.8% 2508 г
Селен, Se 1.893 мкг 55 мкг 3.4% 4% 2905 г
Цинк, Zn 0.1547 мг 12 мг 1.3% 1.5% 7757 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Соус для Цезаря составляет 84 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».