| Картофель отварной по 1-206 | 205 г |
| Яйцо куриное | 140 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 85 г |
| Огурцы Соленые [Vegda] | 200 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 127 г |
| Яблоко | 190 г |
| бедро отварное | 255 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2142 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 10.4% | 1226 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 7% | 1806 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.6% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.3% | 1538 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.9 мкг | 900 мкг | 19% | 24.2% | 527 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.914 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.884 мг | 5 мг | 17.7% | 22.5% | 566 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 137.16 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 34.11 мг | 500 мг | 6.8% | 8.7% | 1466 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 6.9% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 5.2% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.074 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.9% | 6585 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2.4% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.98 мг | 90 мг | 5.5% | 7% | 1807 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.246 мкг | 10 мкг | 2.5% | 3.2% | 4065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 1.7% | 7979 г |
| Витамин Н, биотин | 2.344 мкг | 50 мкг | 4.7% | 6% | 2133 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.8% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8907 мг | 20 мг | 4.5% | 5.7% | 2245 г |
| Ниацин | 0.31 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.01 мг | 2500 мг | 6.7% | 8.5% | 1488 г |
| Кальций, Ca | 18.27 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.3% | 5473 г |
| Кремний, Si | 0.504 мг | 30 мг | 1.7% | 2.2% | 5952 г |
| Магний, Mg | 11.53 мг | 400 мг | 2.9% | 3.7% | 3469 г |
| Натрий, Na | 208.05 мг | 1300 мг | 16% | 20.4% | 625 г |
| Сера, S | 30.93 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.9% | 3233 г |
| Фосфор, P | 44.6 мг | 800 мг | 5.6% | 7.1% | 1794 г |
| Хлор, Cl | 19.49 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 11801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.939 мг | 18 мг | 5.2% | 6.6% | 1917 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.3% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 1.472 мкг | 10 мкг | 14.7% | 18.7% | 679 г |
| Литий, Li | 0.122 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 4.2% | 3077 г |
| Медь, Cu | 67.88 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 8.7% | 1473 г |
| Молибден, Mo | 1.584 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.9% | 4419 г |
| Никель, Ni | 2.704 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.726 мкг | 55 мкг | 6.8% | 8.7% | 1476 г |
| Стронций, Sr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.62 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.9% | 6709 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.9% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.2925 мг | 12 мг | 2.4% | 3.1% | 4103 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.993 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.243 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.2% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.384 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.564 г | min 16.8 г | 3.4% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность салат картофельный составляет 78,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».