Мой здоровый рацион

Рецепт яичница с овощами (05-03-14). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яичница с овощами (05-03-14)

Лук репчатый (Жарка) 78 г
Масло подсолнечное 10 г
Цукини с кожурой, вареные, с солью 332 г
Шпинат (Жарка) 145 г
Шампиньоны 112 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с овощами (05-03-14)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.3 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2097 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 9.3% 1333 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 11.3% 1098 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2% 6441 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.5% 1000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.5% 2772 г
Витамины
Витамин А, РЭ 291.7 мкг 900 мкг 32.4% 40.3% 309 г
бета Каротин 1.65 мг 5 мг 33% 41.1% 303 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 7.6% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 20.2% 616 г
Витамин В4, холин 67.55 мг 500 мг 13.5% 16.8% 740 г
Витамин В5, пантотеновая 1.092 мг 5 мг 21.8% 27.1% 458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 9.1% 1370 г
Витамин В9, фолаты 54.091 мкг 400 мкг 13.5% 16.8% 739 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 4.7% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 20.8 мг 90 мг 23.1% 28.8% 433 г
Витамин D, кальциферол 0.486 мкг 10 мкг 4.9% 6.1% 2058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.962 мг 15 мг 13.1% 16.3% 765 г
Витамин Н, биотин 4.644 мкг 50 мкг 9.3% 11.6% 1077 г
Витамин К, филлохинон 150.4 мкг 120 мкг 125.3% 156% 80 г
Витамин РР, НЭ 2.9211 мг 20 мг 14.6% 18.2% 685 г
Макроэлементы
Калий, K 552.45 мг 2500 мг 22.1% 27.5% 453 г
Кальций, Ca 55.64 мг 1000 мг 5.6% 7% 1797 г
Магний, Mg 41.33 мг 400 мг 10.3% 12.8% 968 г
Натрий, Na 204.47 мг 1300 мг 15.7% 19.6% 636 г
Сера, S 49.58 мг 1000 мг 5% 6.2% 2017 г
Фосфор, P 123.3 мг 800 мг 15.4% 19.2% 649 г
Хлор, Cl 44.48 мг 2300 мг 1.9% 2.4% 5171 г
Микроэлементы
Бор, B 32.8 мкг ~
Железо, Fe 4.287 мг 18 мг 23.8% 29.6% 420 г
Йод, I 9.16 мкг 150 мкг 6.1% 7.6% 1638 г
Кобальт, Co 6.568 мкг 10 мкг 65.7% 81.8% 152 г
Марганец, Mn 0.4389 мг 2 мг 21.9% 27.3% 456 г
Медь, Cu 72.62 мкг 1000 мкг 7.3% 9.1% 1377 г
Молибден, Mo 2.034 мкг 70 мкг 2.9% 3.6% 3441 г
Селен, Se 7.452 мкг 55 мкг 13.5% 16.8% 738 г
Фтор, F 20.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19465 г
Хром, Cr 4.28 мкг 50 мкг 8.6% 10.7% 1168 г
Цинк, Zn 0.8434 мг 12 мг 7% 8.7% 1423 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 126 мг max 300 мг

Энергетическая ценность яичница с овощами (05-03-14) составляет 80,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».