| Куриная грудка (филе) | 700 г |
| Перец сладкий | 100 г |
| Цветная капуста, замороженная, вареная, с солью | 200 г |
| Укроп | 20 г |
| Лук репчатый | 160 г |
| Индейка, грудки, мясо | 270 г |
Нарубить мелко куриную грудку,индейку,перец,лук,перец,цветную капусту,укроп,соль,перец,все перемешать,замориновать,заложить в рукав в ветчинницу,варить до готовности...
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2026 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 23.9% | 503 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.8% | 4308 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6% | 2000 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2881 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.4 мкг | 900 мкг | 3.3% | 4% | 3061 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 4% | 3012 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.31 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 6% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 7.3% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 18.04 мг | 500 мг | 3.6% | 4.3% | 2772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 1.6% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 4.6% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.455 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.5% | 4731 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.7% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.65 мг | 90 мг | 24.1% | 29% | 416 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.019 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 1% | 12605 г |
| Витамин Н, биотин | 0.099 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 50505 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.2% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9191 мг | 20 мг | 19.6% | 23.6% | 510 г |
| Ниацин | 5.348 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.908 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.54 мг | 2500 мг | 10.1% | 12.2% | 994 г |
| Кальций, Ca | 14.74 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.8% | 6784 г |
| Магний, Mg | 49.66 мг | 400 мг | 12.4% | 14.9% | 805 г |
| Натрий, Na | 237.97 мг | 1300 мг | 18.3% | 22% | 546 г |
| Сера, S | 8.24 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 12136 г |
| Фосфор, P | 124.8 мг | 800 мг | 15.6% | 18.8% | 641 г |
| Хлор, Cl | 39.93 мг | 2300 мг | 1.7% | 2% | 5760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.145 мг | 18 мг | 6.4% | 7.7% | 1572 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.6% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 4.897 мкг | 10 мкг | 49% | 59% | 204 г |
| Марганец, Mn | 0.0849 мг | 2 мг | 4.2% | 5.1% | 2356 г |
| Медь, Cu | 69.04 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 8.3% | 1448 г |
| Молибден, Mo | 5.31 мкг | 70 мкг | 7.6% | 9.1% | 1318 г |
| Никель, Ni | 0.331 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.383 мкг | 55 мкг | 8% | 9.6% | 1255 г |
| Фтор, F | 66.32 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2% | 6031 г |
| Хром, Cr | 12.29 мкг | 50 мкг | 24.6% | 29.6% | 407 г |
| Цинк, Zn | 1.0085 мг | 12 мг | 8.4% | 10.1% | 1190 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.81 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.743 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.724 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.228 г | ~ | |||
| Лизин | 1.593 г | ~ | |||
| Метионин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.422 г | ~ | |||
| Треонин | 0.69 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.65 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.954 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.843 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.279 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.614 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.939 г | ~ | |||
| Пролин | 0.633 г | ~ | |||
| Серин | 0.643 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.568 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.437 г | min 16.8 г | 2.6% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлебец из рубленного мяса с овощами составляет 83,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».