Мой здоровый рацион

Рецепт Фрикадельки говяжьи (АИП). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фрикадельки говяжьи (АИП)

Голяшка говяжья без кости 350 г
Морковь 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикадельки говяжьи (АИП)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.2 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1099 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 8.6% 760 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 11.4% 571 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 374.3 мкг 900 мкг 41.6% 27.2% 240 г
бета Каротин 2.246 мг 5 мг 44.9% 29.3% 223 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин В4, холин 1.65 мг 500 мг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 0.7% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.684 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 23753 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.7% 9574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 44643 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.2059 мг 20 мг 1% 0.7% 9713 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.43 мг 2500 мг 1.5% 1% 6679 г
Кальций, Ca 5.05 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 19802 г
Магний, Mg 7.11 мг 400 мг 1.8% 1.2% 5626 г
Натрий, Na 3.93 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 33079 г
Фосфор, P 10.3 мг 800 мг 1.3% 0.8% 7767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.4 мкг ~
Железо, Fe 0.131 мг 18 мг 0.7% 0.5% 13740 г
Литий, Li 1.123 мкг ~
Селен, Se 0.019 мкг 55 мкг 289474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Фрикадельки говяжьи (АИП) составляет 153,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов