| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Куриный окорочок | 150 г |
| Сердце куриное | 250 г |
| Печень куриная | 250 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Кориандр, семена | 5 г |
| Перец черный горошек | 5 г |
| Чеснок луковица | 30 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 200 г |
описание
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1355 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 18.3% | 439 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.7% | 1037 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 2.1% | 3919 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2608.6 мкг | 900 мкг | 289.8% | 233.1% | 35 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 10.9% | 739 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.731 мг | 1.8 мг | 40.6% | 32.7% | 246 г |
| Витамин В4, холин | 58.57 мг | 500 мг | 11.7% | 9.4% | 854 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 3% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.384 мг | 2 мг | 19.2% | 15.4% | 521 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.763 мкг | 400 мкг | 13.2% | 10.6% | 758 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.68 мкг | 3 мкг | 122.7% | 98.7% | 82 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.26 мг | 90 мг | 7% | 5.6% | 1438 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.054 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин Н, биотин | 2.142 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.5% | 2334 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9922 мг | 20 мг | 40% | 32.2% | 250 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.05 мг | 2500 мг | 9.3% | 7.5% | 1077 г |
| Кальций, Ca | 34.44 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.7% | 2904 г |
| Магний, Mg | 35.06 мг | 400 мг | 8.8% | 7.1% | 1141 г |
| Натрий, Na | 230.21 мг | 1300 мг | 17.7% | 14.2% | 565 г |
| Сера, S | 145.72 мг | 1000 мг | 14.6% | 11.7% | 686 г |
| Фосфор, P | 160.9 мг | 800 мг | 20.1% | 16.2% | 497 г |
| Хлор, Cl | 273.25 мг | 2300 мг | 11.9% | 9.6% | 842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.858 мг | 18 мг | 32.5% | 26.1% | 307 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 8.65 мкг | 10 мкг | 86.5% | 69.6% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.1522 мг | 2 мг | 7.6% | 6.1% | 1314 г |
| Медь, Cu | 179.06 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 14.4% | 558 г |
| Молибден, Mo | 15.039 мкг | 70 мкг | 21.5% | 17.3% | 465 г |
| Селен, Se | 12.192 мкг | 55 мкг | 22.2% | 17.9% | 451 г |
| Фтор, F | 45.13 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8863 г |
| Хром, Cr | 5.78 мкг | 50 мкг | 11.6% | 9.3% | 865 г |
| Цинк, Zn | 2.5583 мг | 12 мг | 21.3% | 17.1% | 469 г |
Энергетическая ценность сальтисон куриный составляет 124,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».