| Мука нутовая | 180 г |
| Вода | 250 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Масло кукурузное | 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Кориандр, семена | 3 г |
Приятный перекус!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.5 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 771 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 7.8% | 585 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 3.7% | 1244 г |
| Углеводы | 31.4 г | 219 г | 14.3% | 6.5% | 697 г |
| Пищевые волокна | 6.8 г | 20 г | 34% | 15.6% | 294 г |
| Вода | 41.2 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5517 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.003 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.332 мг | 15 мг | 2.2% | 1% | 4518 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1678 мг | 20 мг | 10.8% | 4.9% | 923 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 635.92 мг | 2500 мг | 25.4% | 11.6% | 393 г |
| Кальций, Ca | 135.86 мг | 1000 мг | 13.6% | 6.2% | 736 г |
| Кремний, Si | 59.143 мг | 30 мг | 197.1% | 90.2% | 51 г |
| Магний, Mg | 85.44 мг | 400 мг | 21.4% | 9.8% | 468 г |
| Натрий, Na | 324.31 мг | 1300 мг | 24.9% | 11.4% | 401 г |
| Сера, S | 128.18 мг | 1000 мг | 12.8% | 5.9% | 780 г |
| Фосфор, P | 289.8 мг | 800 мг | 36.2% | 16.6% | 276 г |
| Хлор, Cl | 33.39 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.7% | 6888 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 347.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.85 мг | 18 мг | 10.3% | 4.7% | 973 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.7% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 6.107 мкг | 10 мкг | 61.1% | 28% | 164 г |
| Марганец, Mn | 1.3982 мг | 2 мг | 69.9% | 32% | 143 г |
| Медь, Cu | 435.48 мкг | 1000 мкг | 43.5% | 19.9% | 230 г |
| Молибден, Mo | 38.7 мкг | 70 мкг | 55.3% | 25.3% | 181 г |
| Никель, Ni | 132.686 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.603 мкг | 55 мкг | 33.8% | 15.5% | 296 г |
| Титан, Ti | 146.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.3 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1% | 4479 г |
| Цинк, Zn | 1.8896 мг | 12 мг | 15.7% | 7.2% | 635 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.771 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.493 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.179 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | min 16.8 г | 3.4% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.573 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовые лепешки составляет 218,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».