| Свекла, вареная | 800 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 800 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сельдь атлантическая жирная | 220 г |
| Майонез, низкокалорийный или диетический, без холестерина | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2216 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5.5% | 2375 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 9.2% | 1436 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 4.3% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12.5% | 1053 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2729 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 796.9 мкг | 900 мкг | 88.5% | 116.4% | 113 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.767 мг | 5 мг | 95.3% | 125.4% | 105 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.4% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 3.14 мг | 500 мг | 0.6% | 0.8% | 15924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 4.1% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 5% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.089 мкг | 400 мкг | 8.5% | 11.2% | 1173 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.089 мкг | 3 мкг | 36.3% | 47.8% | 275 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.5 мг | 90 мг | 3.9% | 5.1% | 2571 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.267 мкг | 10 мкг | 32.7% | 43% | 306 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.633 мг | 15 мг | 4.2% | 5.5% | 2370 г |
| Витамин Н, биотин | 0.045 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3618 мг | 20 мг | 6.8% | 8.9% | 1469 г |
| Ниацин | 0.751 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.52 мг | 2500 мг | 9.1% | 12% | 1099 г |
| Кальций, Ca | 25.1 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.3% | 3984 г |
| Магний, Mg | 26.53 мг | 400 мг | 6.6% | 8.7% | 1508 г |
| Натрий, Na | 84.6 мг | 1300 мг | 6.5% | 8.6% | 1537 г |
| Сера, S | 23.91 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.2% | 4182 г |
| Фосфор, P | 68.6 мг | 800 мг | 8.6% | 11.3% | 1166 г |
| Хлор, Cl | 19.21 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.1% | 11973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.699 мг | 18 мг | 3.9% | 5.1% | 2575 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 4.604 мкг | 10 мкг | 46% | 60.5% | 217 г |
| Марганец, Mn | 0.1536 мг | 2 мг | 7.7% | 10.1% | 1302 г |
| Медь, Cu | 52.28 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 6.8% | 1913 г |
| Молибден, Mo | 0.436 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.8% | 16055 г |
| Никель, Ni | 1.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.381 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 14436 г |
| Фтор, F | 42.92 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.4% | 9320 г |
| Хром, Cr | 6.09 мкг | 50 мкг | 12.2% | 16.1% | 821 г |
| Цинк, Zn | 0.2787 мг | 12 мг | 2.3% | 3% | 4306 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 25.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.395 г | min 16.8 г | 2.4% | 3.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.991 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.883 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.107 г | ~ |
Энергетическая ценность Селедка в шубе ленивая диетическая составляет 76 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».